香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。
日期:2014-08-07
從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒,陸續登上國際舞台,這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀,一點一滴地進步,而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。
日期:2014-07-31
阿爾薩斯地區位於法國東北部,曾受德國、法國輪流統治達二千年之久,也因此,所釀產的葡萄酒堪稱最像德國酒的法國酒,當地最有特色的葡萄品種就是麗絲玲(Riesling)與格烏玆塔明納(Gewurztraminer)。
日期:2014-07-24
話人人都會說,但要說得巧、聊得熱絡,可不是一門簡單的學問。你是不是曾發現不經意的一句話,可能引起別人的白眼;若是講一句得體的話,與人的距離就拉近許多。
日期:2014-07-19
如何回話?學校沒教,老師也不曾告訴你,但這關係到一個人對你的觀感,也是主管從中認識你的關鍵。日本一位補習班老師鈴本銳智深感會不會回話在職場上影響深遠,其著作《回話的藝術》一書中列舉多項回話題庫,當你碰到這些問題時,不妨想想自己是怎麼回答,進而調整自己回話的習慣。
日期:2014-07-17
對你而言,30出頭應該是什麼樣貌,尤其在這個薪水倒退嚕、年輕人失業率大幅攀升的時代,多數人恐怕頂多只是個被人呼來喚去的小專員、初階服務生,甚至還只是個沒有正職的派遣工。但,他,蔡政豪,卻硬生生地顛覆掉這項通則,今年34歲,已經是一家餐廳、一家籌備中飯店的董事長。
日期:2014-07-14
一年才出一款遊戲,卻能創下全球二千萬次的下載量,紅到前進東京辦演唱會;還被谷歌相中,成了台灣唯一登上Android開發者最高殿堂的遊戲廠,這家成立僅三年的遊戲公司雷亞,有什麼能耐?
日期:2014-07-10
他們主要是一群五十歲上下的台積電退休工程師,曾經歷員工配股黃金時期,各個身價不菲。即使如此,面對詭譎多變的投資市場仍不敢大意。他們透過每周聚會,集資買股,從股市獲得數以倍計的報酬,追求晚美人生。
日期:2014-06-26
中國經濟仍快速往前行,只不過大家要注意的是長江後浪推前浪,新經濟崛起,淘汰了舊經濟,經濟內容改變了,像是傳統金融業已不受青睞,正在崛起的中國金融互聯網正帶來巨大變化。
日期:2014-06-26