法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
一抹嬌小纖細的身影，快速地閃進會議室，人還未坐定，已經用輕快語速表明了身分：「你好，我是時代力量新竹立委參選人高鈺婷。」這是政治素人高鈺婷這四個月來，不斷走入群眾，向陌生人推薦自己的開場白。
日期：2019-10-02
曾婷婷2013年得到甲狀腺癌末期，與死亡擦身而過，她對生命有更深的體悟。54歲決定創業，研發智慧潔淨空氣系統，能夠檢測PM2.5、CO2、黴菌、甲醛等12種空氣指數，還能改善、維持室內空氣品質。她想貢獻20多年所學，幫助更多人得到健康。
日期：2019-10-01
人生到了五十歲左右，長年在職場奮鬥的女性早已對工作駕輕就熟、足以擔當重任，也更加肯定工作的價值。至於擔任家庭主婦的女性，這時孩子大概都已獨立單飛，或許也開始懷念起，年輕時剛加入工作「戰場」那段忙得不可開交的日子。
日期：2019-09-27
20211201編按：立法委員高嘉瑜遭到男友林秉樞家暴，更傳出林男備份高嘉瑜的手機資料，而備份資料用的「Qubii備份豆腐」意外爆紅，本刊於2019年時曾採訪過研發該項產品的台灣新創公司Maktar執行長陳良信在創業時的心路歷程。針對此次事件，Maktar也回應媒體表示，備份豆腐並非隨意插上任一支手機就能抓取資料，需要經過專屬App及使用者同意授權讀取，才能隨插即備份，而對於資料的保密性，Qubii Duo有上鎖功能，可透過App將記憶卡上鎖，即使接上他人的備份豆腐充電，或是插上電腦，在未解鎖狀態下，皆無法讀取記憶卡內容。以下是2019年今周刊對「Qubii備份豆腐」執行長陳良信的專訪：
日期：2019-09-26
「記得數年前，我曾經到高雄演講，當我說了『最大的孝順就是不孝』時，翻譯直接拒絕翻譯這句話。」《被討厭的勇氣》作者岸見一郎，在接受《今周刊》專訪時這麼說。
日期：2019-09-25
鴻海 (2317-TW) 創辦人郭台銘在感恩之旅本周正式起跑，首場郭粉見面會將於 9 月 28 日周六，在三創生活園區舉行，而這也是郭台銘宣布退出總統大選後，首度公開露面，也格外引起關注。
日期：2019-09-24
