「林聰明沙鍋魚頭」終於北漂在台北開店了!這間來自嘉義的70多年老店,過去數度拒絕北部百貨公司邀約,如今卻決定跨出南台灣市場,讓北部饕客一嚐正宗嘉義味。初試啼聲的第一天,果然就吸引滿滿排隊人潮,成為南港三井LaLaport美食街的最大亮點。
日期:2025-03-20
公司名稱:鮮果多股份有限公司主要產品:熱情香芒、火龍果綜合、翡翠綜合、仲夏野莓、草莓檸檬、經典木瓜、紅果昔、綠果昔、芒果綜合、鳳梨芭樂負責人:黃崇閔企業成立時間:108年08月核貸銀行:兆豐銀行三多分行
日期:2025-01-08
編按:南僑投控子公司皇家可口(7791)將在11/26登錄興櫃,目前股本7億元,前10月營收23.31 億元,毛利率36.9%,稅前盈餘4.16 億元,稅後純益3.49億元,每股純益4.99 元總經理高長慶在上市前業績發表會中表示,明年仍有雙位數成長,如果物價上漲真的受不了了,也會來做調整、維持高毛利率,不過他認為,未來物價不會像之前波動這麼大。南僑集團關係企業皇家可口成立於1986年,擁有杜老爺系列冰品、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋,以及南僑讚岐急凍熟麵多品牌,成立30多年,冰品營收仍不斷增長,它究竟有何長紅祕訣?(原文刊載於2024/4/30,更新時間為2024/11/21)
日期:2024-11-21
在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
企業要永續發展、人盡其才,就要為員工積蓄安心的未來,投資員工的身心健康、落實退休理財,才能在ESG時代留心留才。今周刊在今(5/8)日舉辦「2024人資長論壇-ESG人才永續高峰會」,集結台大醫院肺癌治療權威陳晉興、中華民國退休金協會前理事長王儷玲等11位各界名家,分別就健康管理、退休規劃、教育訓練、員工福利等四大策略進行專講。
日期:2024-05-08
台中捷運沿線有著許多咖啡甜點與風格小店,當然少不了份量澎湃、沒預約吃不到的浮誇系美食!本期蒐集從文心櫻花站到豐樂公園站周邊,會讓人驚呼「太誇張」的美味餐點,出了捷運散步就能到,千萬別錯過!
日期:2024-04-26
高齡、低薪、看天吃飯……,這是過去不少人對台灣傳統農業的既定印象。近年來,一家又一家從科技業跨入農業的新勢力,正在全台崛起。看光電大廠泓德能源、連接器廠連展,以及知名半導體設備商天虹,如何用科技的力量與創新的知識,不斷形塑出「新農業」的面貌。
日期:2024-02-21
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。
日期:2023-02-15
從農產到水產,中國禁令衝擊一波波,然而危機有時也是轉機,拒絕成為中國俎上肉,激發全民同心搶救臺灣好食材,以石斑魚為例,內銷、外銷與加工三管齊下,歷經半年衝刺成果有目共睹,讓基層農漁民不再孤軍奮戰。
日期:2022-12-14
經營水果批發五十年起家的福和生鮮,是全台最大的生鮮蔬果截切廠,擁有台灣最大的調節保鮮水果倉儲基地,全聯、全家、台積電都是它的客戶。
日期:2022-09-14