中秋節前夕爆發嚴重食安事件！一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，將其漂白後再販售給各家餐飲小吃，據了解，共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市，其中，西門町知名的阿宗麵線也中鏢，令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等，《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期：2025-10-05
編按：花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌，重創光復鄉，熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥，卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症，住進加護病房。顏宗海醫師提醒，肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害，若出現其他合併症狀，就要留意是否為橫紋肌溶解症，建議民眾劇烈運動後，如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀，盡速就醫。
日期：2025-10-02
中央氣象署太空天氣作業辦公室10/2下午14:30發布地磁擾動特報，預期行星際環境條件變化劇增，地磁擾動指數有增強趨勢，最大規模恐來到中度磁暴等級G3（NOAA Scale）。此次地球磁場擾動預計將持續12小時，衛星導航、低頻與高頻無線電通訊將可能出現短暫中斷，至於地磁擾動是否會影響健康？醫師提醒，磁場擾動有可能會干擾交感神經，導致頭痛、失眠血壓上升、心跳不規則等狀況。雖然不能阻止地磁擾動發生，但可以用5招穩住生理節奏。
日期：2025-10-02
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果，共計抽驗119件（包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料），檢驗結果9件不符合規定，已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰，以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」，抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。
日期：2025-09-22
被稱為「超人醫生」的徐超斌，週五(9/19)傳出他不敵病魔在家中辭世，享年58歲。他的臉書發文停留在今年5月，是14年前他接受大愛的訪問，談自己奔走在巡迴醫療的故事。「超人曾經來，但已經走了。」他曾如此感嘆。他是個心極軟的人。當醫生並不是他的人生規劃，他想學的是電子、工程，卻因家族期待他能成為醫生，才選擇讀醫。今年4月徐超斌發文，提到今年已經邁入58歲，「自認為我的外表和帥字一點關係都沒有，說我是全台灣最帥的醫師，其實只是和大家説説的笑話。忠心感謝曾經有這麼多朋友支持我們，成為我們南迴公路的好朋友，謝謝你們，我愛大家」。
日期：2025-09-19
編按：本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤，從此誤以為減肥就是「少吃」，但她卻在瘦了15公斤又復胖中，無限輪迴30年，直到40歲後體重失控，明明很胖的她，卻被檢查出「營養失調」，她才明白，減肥不只是瘦，還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食，採用「超商111」瘦身飲食方式，就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」，半年瘦7公斤、體脂降8%，不只瘦下來，還更健康，同時，她也公開超商一日三餐的菜單，提供實用的外食攻略。
日期：2025-09-09
立百病毒（Nipah Virus, NiV）來勢洶洶，致死率達40％至75％！南韓疾病管理廳最新宣布，將「立百病毒感染症」（Nipah Virus Infection）列為第1級傳染病。據了解，這是自2020年新冠肺炎（Covid-19）以來首次有新的第1級傳染病。至於我國如何因應？《今周刊》本文帶讀者一次瞭解最新疫情訊息。
日期：2025-09-09
一名60歲女性到醫院進行胸腔電腦斷層檢查，沒想到發現幾十顆像毛玻璃的肺結節，就像「滿天星」般，經醫師詳細問診後才明白緣由。該婦人長年從事製鞋業，長期暴露在含甲苯等有機溶劑環境中，每逢上班就會出現咳嗽、胸悶等不適症狀。甲苯是工業上常用的有機溶劑，常被用於油漆、強力膠、黏著劑、膠帶中，不肖業者卻用在食物餐盒中去汙。
日期：2025-09-09
知名醫美業者「恆美學信義診所」遭爆醫療疏失，立法委員陳昭姿陪同林小姐週四(9/4)召開記者會，指控該診所主治醫師謝忠佑為她進行抽脂與脂肪填充手術後，導致其發生急性腎衰竭、休克並合併多重器官衰竭。林小姐秀出一張張壞死照片說，自己從未想過一次單純的醫美手術，竟將人生推向死亡邊緣，雖然撐過病危，但如今每週3次洗腎，可能終生依賴透析維生，而且雙腿留下大面積疤痕、腳趾壞死需反覆治療，心肺因休克受損，體能嚴重下降，生活難以自理，工作與家庭責任亦全數中斷。對此，恆美學信義診所日前發出聲明強調，已經多次表達慰問、願提供先期慰問金，且願配合後續和解、調解以及司法調查。恆美學說，積極調查並查閱歐盟相關文獻與判決後，恐乃因罕見麻醉藥物所生之不良反應所致，惟主要原因仍有待第三方公正醫療鑑定機構鑑定，以釐清責任歸屬。
日期：2025-09-04
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