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行銷

作業變成線上遊戲 解題就像破關—置入鄉民梗 機率課吸引2萬學生搶上

台大有一門課,登上世界知名的Coursera線上開放課程教學平台,在滿是史丹佛、普林斯頓、密西根大學教授的課程中,他的「數學機率課」一推出就吸引全球1萬、2萬人報名,這到底是怎樣一位台灣教授,可以讓全球學生如此風靡?

日期:2015-07-30

個人成長

醫師王浩威 旅行遇見真實的自己 離開,是修復的開始

在本刊快樂指數調查中,「旅行」是最令人感到快樂的事。精神科醫師王浩威建議,當陷入難以自拔的壓力時,離開現狀是最好的方式。他也透露自己的療癒旅程,透過旅途上的自我對話,重新找回力氣。

日期:2015-07-23

美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

美食旅遊

樂食滋味 中菜的變與不變

仔細想想,中菜守成多於創造的特質,是否為中菜總在國際食壇上,聲勢相對黯淡的一個原因?

日期:2015-06-25

美食旅遊

都會白領、台大高材生 在這裡奉行職人精神 這些人移居台南 尋找創業新天地

移居台南,近年來在台灣已成為很夯的話題。古都台南的歷史厚度與文化底蘊,提供了構思設計時最肥沃的土壤,再加上縱深長遠的傳統產業根基,讓在台南創業、優閒過生活,已不是夢想。

日期:2015-06-18

科技

大數據也算不出

大數據說穿了就是「人云」,我常思索,一定要人云亦云嗎?能不能獨立思考?有沒有辦法在大數據的反對下還是堅持到底?

日期:2015-05-28

國際總經

環保、醫療、教育 未來五年的新賺錢機會 兩岸三地1000大

2016年上路的中國十三五規畫,不再把國家資源用於力拚GDP,中國要的,是全力打造人民幸福感,建設小康社會。這是一套最具顛覆性的五年規畫,它將翻轉中國的資源配置方向,也將衝擊所有台商早已熟悉的中國經濟模式。透過今年「兩岸三地一千大企業」排行榜,已能窺見變革正在隱隱發生,現在開始,你必須為翻天覆地的中國十三五做好準備。

日期:2015-04-29

職場

有錢人默默在做的睡前好習慣

王品集團年營收破百億元,在兩岸三地有11個餐飲品牌,是社會新鮮人最想進入的企業,王品能夠雄霸餐飲市場,與董事長戴勝益10多年來,每天睡前的小習慣密不可分。戴勝益紀律的生活,媒體已多所談論,最為人所知的是他每天必走1萬步;然則,另外一個不為人知的生活紀律,則是他的睡前習慣。

日期:2015-04-10

美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

行銷

登上時尚聖經 連Google總部也指名愛喝 兩個老外 熱血「出賣」台灣小茶農

全球知名雜誌《Monocle》曾以「液體財富」為標題,報導台灣茶品牌Eco Cha。躍上報導的主角,是來自北美的兩位老外。他們獨鍾台灣茶,愛到人生就此轉彎,要讓台灣小農的好茶飄香全世界。

日期:2015-03-26