過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。
日期:2020-12-30
想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。
日期:2020-12-09
對於長年佩戴眼鏡的人來講,眼鏡,比起其他日常配件,更是生活不可分割的的一部分,不過一般人在選購眼鏡時,因為不清楚自己需求,往往做出不是那麼適合的決定,妥協習慣後,等到真正遇上合乎需求的眼鏡,才發現原來自己讓所謂的靈魂之窗,受委屈這麼多年。
日期:2020-09-23
宜蘭羅東出生的吳炫三,作畫已逾半個世紀,畫風不見精雕細琢,而是粗曠帶點「原始的味道」。有如行者,走過雨林、沙漠和極地,淬煉出他對「生命」的獨到詮釋。已享譽國際的吳炫三,至今仍提著畫筆,在藝術土壤上掘著。他說,他的畫並不特別美,而是時刻提醒著人莫輕易放棄,隨時保持著「爆發力」。
日期:2020-05-21
目前充斥了某種奇怪的氛圍,例如中國會偶爾有憤青提到,武漢疫情過後,就要來「收拾台灣」,因為台灣人同胞不把他們當兄弟,他們對我們真心,換來的是絕情。這種論調在中國應該不是多數,因為中國人大多現在忙著防疫,很難想到自身難保的台灣。
日期:2020-02-24
行經台北大稻埕舊街廓邊,幾扇老式鏤空雕花木門內,一場暖冬的中藥珍饈盛宴氣氛正熱,滾沸的熱湯沾魚肉,入喉清辣馥郁,滿室冉冉飄香。
日期:2020-01-15
編按:全聯持續推動門市改造,今年推出自有支付工具PX Pay。從主打便宜的門市蛻變為年輕時尚通路,全聯品牌宣傳都由奧美廣告打理,龔大中是全聯廣告的主要創意人,也是林敏雄長期合作的夥伴,本文為其口述。
日期:2019-12-25
研究者很早就知道,退休的人在健康上比同年紀但還未退休的人差,他們得心血管疾病如心臟病或中風的機率高了百分之四十,血壓、膽固醇和身體質量指數(body mass index, BMI)都升至不健康的高度。
日期:2019-11-26
若家人長期出現忘東忘西、同一件事情不停重複詢問、不斷提到以前的人事物,應懷疑失智的可能。失智症的症狀相當多元,除了記憶力衰退之外,妄想、情緒躁動、個性突然改變、空間感喪失等,也是常見的失智症狀。
日期:2019-10-05