去過日本的甜點迷，都會眷戀那輕軟如煙、在口中殘留淡淡奶香的鮮奶油口感。過去台灣一直都是歐美鮮奶油掛帥的市場，隨著日本鮮奶油的開放，讓日本與台灣的甜點滋味零距離。
日期：2013-11-14
20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。
日期：2013-10-17
食品添加物的疑雲難消，吃什麼、到哪裡吃？很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食，他們或許沒有大名氣，但人們吃進去的滋味裡，多了用心與安心。不妨從選擇食材開始，讓自己天天開心。
日期：2013-10-10
星巴克咖啡馬克杯、迪士尼樂園瓷器禮品，兩種看似不相關的商品，背後都有一家相同的代工廠，就是來自台灣的金德陶瓷。它的創辦人，如何從負債三千萬元到搶下知名品牌訂單？
日期：2013-09-05
咖哩對我而言，是一種撫慰。向來，面對情傷、失意的朋友，我就是請他們吃咖哩。在新開的「饗泰多泰式風格餐廳」，我吃到的「帕南咖哩」、「馬莎曼咖哩」，新鮮香料的層次感，真是魅力無窮。
日期：2013-07-25
一間房子，能衍生出多少價值？買賣賺價差、增值利益、租金收益、合法節稅、抵押貸款等，一間房子能創造的價值，遠遠超過想像，比任何投資工具都要讚！這是包租公、包租婆俱樂部在日前舉辦的房地產投資講座中闡述的內容，只要能透過聰明的方法買房子，你我都有機會變成有錢人。
日期：2013-07-17
「逐捷運而居」已是房地產的顯學，適逢油價飆漲，捷運宅更是購屋最佳選擇。全台將陸續興建18條新捷運線，預計捷運站總數將增為457站，捷運大時代已經來臨！由台北經驗顯示，捷運宅最佳購置時期為通車前５年內，從現在起，將是買捷運宅的最佳黃金時期。捷運宅怎麼挑，才能享受便利又賺到增值？搞懂其中「眉角」，你也可以成功入主捷運好宅！
日期：2013-07-17
中國全面推動內陸建設，正劇烈改變中國經濟的面貌。城鎮化腳步加快，各行各業紛紛搶進，內陸成為最吸睛的地區。隨著企業加薪、內陸居民消費實力增強，中國五大內需超新星產業，正以飛快速度成長。這股中國最新的財富趨勢，值得你我關注！
日期：2013-07-15
這場讓台灣股市跌得七葷八素，全部股民人仰馬翻的證所稅鬧劇，究竟誰在主導？三場聚會，各方勢力相互角力，其中關鍵的一句：「改革的腳步不可以停止」，為這場大戲就此定調。
日期：2013-07-15
四十歲，大部分的男人還在職場上衝鋒陷陣，而在華亞科上班的吳啟男卻放棄百萬元年薪，勇敢展開自己的退休夢想之旅，將所有積蓄花在建築夢想中的山中豪宅，靠著賣便當、做醬汁展開退休生活，他是如何做到的？
日期：2013-07-15
