甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
曾透過行腳節目《MIT台灣誌》帶觀眾的眼球登上台灣百岳，這一次麥覺明交出《山椒魚來了》紀錄片新作。這部耗時十七年製作的影片，捕捉台灣特有種山椒魚瀕絕的身影，也記錄時代洪流裡致力生態研究的人們。
日期：2023-02-15
編按：佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師圓寂，佛光山周一(2/13)舉辦「星雲大師圓寂讚頌典禮」，上萬名信眾送星雲法師最後一程。威京集團主席沈慶京說，他與星雲大師的緣分近30年，大師始終對自己、對集團有無限的關愛，大師的墨寶「明天更好」多年來一直都高懸在威京集團每個事業體的前廳，內化為他經營企業的潛在動力。沈慶京說，星雲大師圓寂無疑是所有人的損失。以下為沈慶京悼念星雲大師全文。
日期：2023-02-14
今周刊編按：佛光山周一(2/13)舉辦「星雲大師圓寂讚頌典禮」，天還沒亮就有上萬名信眾等著進入佛光山，總統蔡英文上午9點在佛光山雲居樓頒贈褒揚令，高雄市長陳其邁則頒發「榮譽市民證書」。圓寂讚頌典禮後，將恭送星雲大師法體真身最後一次巡山，然後發引台南白河大仙寺「荼毘」（燒化），預定近午由佛光山出發，下午1點抵白河交流道、1點30分抵大仙寺，2點進行荼毘儀式，5點30分過後返回佛光山，永久安葬萬壽園。佛光山今天傍晚也布置大雄寶殿前成佛大道廣場，讓各界參與送大師。
日期：2023-02-13
Nancy去面試。面試官問他：What are your strong suits?她緊張低下頭看看自己今天的穿著，難道穿得不夠正式嗎？什麼是強勢的套裝？Suit我們最熟悉的用法是「套裝」，但它還有很多其他的道地用法。今天來看看這個字的用法。
日期：2023-02-13
被稱為「日本股神」的相場師朗，大學時就對股票投資產生興趣，20歲開始投資股票，並勤練「多空雙賺」的技法，也就是「股市看多，就作多；看空，就反手作空」。曾在銀行擔任行員的他，30歲靠著技術分析，多空操作日本郵船等股票，賺到20億日圓（約4.6億台幣）。於是，在36歲那年離開銀行業，到大學當講師，後來成為熱門的股市名師。現年61歲的他，身價至少100億日圓（約23億台幣）。他強調，「相場流技術」全世界通用，包括日股、美股、台股、各國指數、黃金、石油、玉米等。熱愛分享及教學的他，學生遍佈全世界。最近他在今周刊出版的《股市小白也能看懂的多空雙作線圖攻略法》中指出，每年都有好幾位學生一年獲利超過1億日圓以上（約2300萬台幣）。
日期：2023-02-13
土耳其地震發生後，台灣搜救隊立即趕抵災區現場進行人道救援行動，24小時輪班執勤期盼能與時間搶命，救出更多生還者；如今，土耳其當局已派大型機具開挖，救援作業已無法進行，台灣搜救隊將於2/15返抵國門。與台灣有30年緣分的土耳其教授「葉瑪思」，也加入團隊擔任翻譯，沒想到在災區看到土耳其當局為了搶功勞、名聲，對台灣搜救隊的作為，讓他感到難過卻反被台灣搜救隊安慰「不需要吵架、救人重要」。對此，消防署周日（2/12）回應表示，一切以救災優先，一本初心。
日期：2023-02-13
土耳其南部與敘利亞邊境，2/6凌晨發生規模7.8強震，隨後又再一次規模7.8主震，多處地方屋毀樓塌、超過2.8萬人死亡，這場地震的威力到底有多強？土國地震專家解釋，相當於130顆原子彈同時持續爆炸長達43秒，若換成曾讓台灣人十分恐懼的921大地震比擬，毒物專家招名威解釋，那等同於經歷「5倍大921等級的地震」。200年前，土耳其同個地點也發生同等級地震，但過了這麼多年為何仍造成如此嚴重的死傷，英國BBC訪問專家指出，3因素讓土耳其忽略了潛藏危機。
日期：2023-02-12
