林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
日期：2022-02-25
一九一四年八月二十二日，哲學家維根斯坦（Ludwig Wittgenstein）開始動筆寫出《邏輯哲學論》，英國哲學家伯特蘭．羅素（Bertrand Russell）稱他為「天才人物最完美範例」，他的一生，充滿傳奇！
日期：2022-02-09
恐怖攻擊，不時降臨位於土耳其東南部、緊鄰敘利亞的小鎮雷伊漢勒（Reyhanli），但這座不平靜的城市，卻是成千上萬想要躲避戰火的敘利亞難民，唯一的希望所寄。一位遠自台灣而來、充滿理想性的學者，從無到有蓋起一座結合庇護住所、職業訓練、學校教育等多功能的世界公民中心，希望讓逃離家園的難民在這片土地上重生。
日期：2022-01-26
動畫導演宮崎駿總是跟年輕的工作人員說，製作電影有三大原則──第一是「有趣」，第二是「有價值」，第三是什麼呢？
日期：2022-01-22
水金是香港人，也一位專業會計師，他非常喜歡台灣，利用周休二日快閃旅遊，玩遍台灣所有的景點，還成立蒲．臺島臉書粉專，分享台灣旅遊的亮點。水金說廉價航空機票促銷的時候超級便宜，港台來回機票新台幣不到3,000元，所以可以常常來台灣快閃。
日期：2022-01-03
過去兩年大學排名機構開始將聯合國永續發展目標的指標納入評比，許多國內外大學開始重視SDGs實踐。而南臺灣有一所大學早在四年前，就領先做起「永續轉型」，率先展現校園永續行動。
日期：2021-12-15
很多人好奇，退休生活怎麼安排？那天去電視台節目錄影，自由女神說「43歲退休，時間太多怎麼打發！？」我完全沒有這個困擾，要做的事、可以做的事太多了！退休前，我就意識到，長達30~40年的空閒時間，一定要好好安排把自己過得精彩！
日期：2021-11-26
人們都擁有浪漫夢想，但像鄭宇超這般，夢想與浪漫同時實現的，少之又少。鄭宇超的玫瑰農場，寫下了很多不可能：台灣少數種植有機食用玫瑰的農場、應該也是全台唯一種植兩百多款「樹玫瑰」品種的農場，同時是少數在南部平地種植有機食用玫瑰的農場。
日期：2021-11-10
深藍色的門面，給人一種神祕卻又放鬆的感受，走進「ToucHeart深夜塔羅咖啡廳」，映入眼簾的是放置在白色「天使之翼」上的巨大「時空之輪」，傳達創辦人賽琳娜想將天使的療癒與祝福帶給人們，讓來此的客人能夠放下過去或現在的遺憾，讓生命獲得圓滿。
日期：2021-10-22
突如其來的疫情，打亂了不少人的生活與計畫，也讓人們停下腳步，開始觀照起自己的內心。不管是塔羅占卜、動物主題餐廳、心理師駐點，甚至針對特殊族群照護服務的咖啡店，都嘗試在這個迷惘時代，給予人們撫慰療癒的力量。
日期：2021-10-07
