白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
心血管疾病是糖尿病患最主要的死因！對於糖尿病患該如何去除「心」腹大患？中山醫藥大學附設醫院林中生教授指出，糖尿病人中有七至九成都有高血壓，高血壓病人則有一成五會伴隨高血糖，其共同機轉則是胰島素阻抗性造成，以致於易出現心血管粥狀硬化；所以，在治療糖尿病時，不只是要降血糖，也要治療胰島素阻抗，及早使用胰島素增敏劑，可以使治療效果更好。
日期：2014-05-28
自由貿易浪潮來勢洶洶，弱勢農業部門首當其衝，許多人擔心台灣農業會就此垮台。池上建興碾米廠董事長梁正賢為了力抗國外廉價稻米傾銷，力推產地標章、鼓勵農民參與好米競賽、更邀雲門舞集池上公演，「不要怕對岸，我相信台灣農業，很有競爭力！」
日期：2014-05-08
中國人對於中藥常有「可補身又不傷身體」的觀念，在使用上較不設防。但長庚醫院研究證實，如果誤將中藥併西藥服用，除了可能增加藥物效用外，也會導致出血不止症狀。
日期：2014-03-13
知名火鍋業者鼎王爆出以雞湯塊、調味粉，製成號稱「數十種中藥材精燉」的火鍋湯頭。營養師提醒民眾吃火鍋要注意湯頭外，也要避免攝取過多油脂、鹽分、加工品，才能吃得健康。
日期：2014-03-06
太陽才出來露面不到一個禮拜，這兩天氣溫又驟降！天冷對猝死的危害因此再次受到關注，自從衛福部推廣自動體外心臟電擊去顫器（AED）後，許多民眾對急性心肌梗塞的急救似乎多了不少信心；但醫師提醒，使用AED時，一定要確認患者已無心跳，電擊完後也應遵照機器指示做CPR，才能在關鍵時刻救回一命。
日期：2014-03-05
吃太油，小心脂肪肝成為健康殺手！最新統計顯示台灣民眾罹患脂肪肝比率，20年間竟然暴增18倍。醫師提醒，脂肪肝雖然看似無害，但卻是許多疾病的前兆，千萬不可不慎！
日期：2014-02-27
顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助預防多種癌症，如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
日期：2014-02-27
大家都知道婦女在更年期過後容易發生骨質疏鬆，但你知道台灣男性骨質疏鬆的發生率居亞洲之冠嗎？醫師指出，骨質疏鬆容易讓老年人發生各部位的骨折，常發生於髖骨、脊椎骨、手腕骨；而在台灣50歲以上的男性中，約每5位就有1位曾有類似骨折經驗，骨鬆發生率則約12%，且一年內死亡率更高達22%，遠勝於女性死亡率，顯見男性骨鬆治療急需關注！
日期：2014-02-21
一名才26歲的年輕人，日前發生了致死率極高的頸動脈剝離，醫師研判應該與抽菸有關。患者本人也希望透過醫師呼籲大家：菸害不分年齡，只要開始吸菸就是殘害身體，趕快把菸戒掉吧！
日期：2014-02-20
