台灣手搖飲店眾多,常常人手一杯;不過嗜「糖」的「螞蟻族」要小心了,攝取過多糖份不但會造成肥胖,罹患糖尿病的比例大幅增加、心血管疾病也會浮現;更嚴重還可能罹癌。對此,胸腔暨重症醫師黃軒提醒,「長期喝果糖、蔗糖飲料,恐影響代謝健康」,其中果糖更會「加速肝臟脂肪合成」,使得更多脂肪堆積在肝臟,還會「降低胰島素敏感性」,這對全身代謝都有負面的影響!
日期:2021-03-18
根據行政院環保署預報指出,今(16)日台灣西部位於背風側因素,清晨及夜間風速弱且擴散條件不佳,易累積污染物,並針對北部、中部、雲嘉南、二林、高屏及湖口,發出「橘、紅色警示。嚴重的空汙,造成許多敏感族群出現眼、口、鼻等不適症狀,如果你是以下這3大群族可要特別注意了!
日期:2021-03-16
「雞胸肉」是近幾年很風潮的減肥「神物」!對此,營養師倪曼婷表示,雞胸肉是屬於「低脂的豆魚蛋肉類」;減肥除了靠雞胸肉補充蛋白質外,其實還有很多其他食物可以選擇,很適合列入減重菜單。
日期:2021-03-03
理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」,號稱「1瓶抵12瓶,提供有營養補充需求的現代人」,但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼?
日期:2021-03-02
我閱讀了一篇發表在知名國際期刊JAMA Oncology文章,其主題是:喝咖啡和晚期或轉移性大腸癌的存活關係。
日期:2021-02-26
近期台灣西南部空氣品質極差,以嘉義、台南、高雄一帶空氣品質最嚴重,尤其台南空氣品質指標(AQI)一度達到「紫爆」等級。不少人反映,清晨自家窗外能見度極低,隔壁鄰居都埋在霧霾當中,連彰化大佛、高雄地標85大樓都幾乎消失在霧霾之中,居民哀號像是「住進毒氣室」。懸浮微粒(PM2.5)經世界衛生組織所轄的國際癌症研究總署(IARC)分類為「一級致癌物」,若透過呼吸進入人體,其健康風險男女老少都躲不過,民眾該如何自保呢?
日期:2021-02-09
中央流行疫情指揮中心今(4)日公布國內新增2例境外移入COVID-19確定病例(案919、920),分別自印尼及美國入境;另新增1例確定病例死亡(案799)。
日期:2021-02-04
長期不控制血脂,不只罹患心血管疾病風險增加,甚至可能因腦缺血、梗塞導致腦中風,常留下嚴重後遺症,如肢體偏癱、步態不穩、吞嚥困難、語言障礙、智能障礙等,嚴重時甚至導致植物人或死亡。
日期:2021-02-03
農曆春節將屆,從年夜飯開始就有一連串聚餐,在餐桌上免不了大魚大肉,但若放縱大吃,可能在年假結束後發現,自己的身材胖了一圈。營養師提醒,過年期間大家除了需注意食物攝取量外,連「飲料」都要注意別喝太多。其次,年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。
日期:2021-02-03