台灣民眾多外食，常常膳食纖維攝取不足引發便祕之苦，曾有醫師分析，國內20至50歲人口近25%有便秘問題，65歲以上比例更高達4成，若以性別區分，女性比男性更嚴重，便秘比例約有4成之多。健康意識抬頭，不少民眾也會攝取益生菌改善便秘情況，但若是長期飲食習慣不佳，腸道反應變差後，吃再多益生菌也無效；大家也知道多吃膳食纖維可以幫助排便，但其實吃到「非水溶性纖維」，反而會更容易便祕。以上班族為例，中午出外覓食常常點一盤燙青菜來吃，但你知道哪種青菜膳食纖維含量最多、哪種最少嗎？營養師指出，以小吃店常見的燙青菜種類來說，高麗菜所含的膳食纖維含量最少，地瓜葉的纖維最多，幾乎是高麗菜的3倍之多。
日期：2023-03-02
昨天有朋友留言說：｢我的公婆50歲就不工作了，兩手一攤，放給兒女養。｣這種例子，也真不少！他們可能早婚、早生，等到兒女出社會，大約50歲左右，自認辛苦了一輩子，把兒女拉拔大，該享清福了，讓已經在工作的兒女撫養吧！在他們的思想裡，這是天經地義，因為｢我對自己的爸媽也是這樣的！｣他們出來工作，就開始拿薪水給上一代，所以養父母這件事，理所當然！不養父母，才是天打雷劈，而且在我們的法律，還會被告上法庭。
日期：2023-03-02
編按：選填志願總是讓高中生們好糾結，究竟怎麼決定才是最客觀最正確的呢？到底志願該怎麼填？該選校還是選系？對許多人來說，選擇不只攸關未來職涯發展，也包含父母對孩子的期望。父母能尊重孩子的意願，著實不容易，但是當孩子的志向，無法符合父母的期望時，究竟該怎麼辦？作者陳美儒老師於建中任教40年，看遍了各式各樣優秀頂標的青春少男少女，仍然感嘆──青春真的不容易。（原文刊載於2021/8/19，更新時間為2023/2/22）
日期：2023-02-22
實在是太幸運了！有名乘客在搭飛機途中突然「心臟驟停」，當下就算飛往最近的機場也要4個小時，空服員緊急詢問其他乘客是否有醫師，剛好有56位「心臟專科」醫師，空服人員都還沒來得及急救，乘客就已經恢復意識。
日期：2023-02-21
隨疫情趨緩，停辦許久的馬拉松活動也恢復舉辦，近期就有多場賽事陸續登場。不過有運動習慣，不表示身體一定健康，日前有位52歲黃先生，在馬拉松路跑途中心肌梗塞發作，突然倒地沒有呼吸心跳，急救90分鐘才搶回一命。醫師呼籲，即使平常有運動習慣，也不表示身體一定健康，提醒民眾應定期健檢，尤其有家族病史，更需要詳細檢查。
日期：2023-02-18
編按：這是一本絕無僅有又極具時代意義的回憶錄，講述一對中國企業家夫婦如何藉由結交權貴，將資產累積至數十億美元，又為何妻子會突然失蹤，並揭露中國紅色權貴家族與中國富豪共同攫取鉅額財富的內幕真相。這本回憶錄一出版即在國外引起廣大迴響，美國《時代雜誌》也曾對沈棟進行專訪。第二次國共內戰之後，沈棟身為律師的祖父有機會離開中國，但他選擇留下。不久，共產黨關掉他的律師事務所，查封他的房子。共產黨將他的家庭列為「黑五類」（地主、富農、反革命分子、壞分子及右派分子）之一，這代表他們永遠無法進入好學校、找到好工作。這意味著，沈棟也被迫要在歧視和貧困中長大。生在這樣不光彩的貧窮人家，沈棟倒有一個優勢，那就是「野心」。回顧這段歷程，沈棟的人生與中國蛻變為超級強權的過程，竟是如此相似。沈棟在美國完成大學學業後，為了成就一番事業，以及抱持著建設祖國之理想，選擇回到中國經商。後來，他結識了聰慧過人、有強大事業心的段偉紅──一位在父權社會中，敢衝敢做的女企業家。同樣出身清貧、擁有相同目標的兩人隨後憑藉頑強毅力和傑出的商業手腕，成功與中共前總理溫家寶的夫人張培莉結為商業夥伴，使他們晉升為現代中國的富豪階級。他們不僅重新形塑北京的城市風貌，也在北京機場蓋了一座超大型的航空貨運物流中心。段偉紅被稱為是溫家寶家族的「白手套」，擠身中國年輕富豪之列的沈棟與段偉紅，也因此得以進入中共高層的社交圈子，近距離地目睹共產黨紅色家族不為人知的豪奢生活，和高官之間腥風血雨的內部鬥爭手段。然而在2017年9月5日，當沈棟與兒子一起居住在海外時，他得知前妻段偉紅與三名同事突然人間蒸發。他們「被消失」了，留給沈棟和兒子的只有石沉大海般的寂靜，沒有答案。可是就在此書出版前夕，失蹤4年的段偉紅，突然來電了……在沈棟決定提筆寫這本書的那一刻起，就知道他將與中共正式展開一場如「俄羅斯輪盤」的生死決鬥，而且也發覺自己已被中共當局盯上──他已立下遺囑，確保所有事務都安排妥當。在此書中，沈棟揭發中國政權腐敗內幕，向讀者證實中國企業家們有多依賴「人脈」，以及檯面下進行的「關係」角力。這本書，既是沈棟的故事，也是段偉紅的故事，儘管她無法親身講述。
日期：2023-02-17
70歲「男神始祖」劉文正在週三(2/15)傳出於去年11/12生日前，因心肌梗塞病逝於美國拉斯維加斯，當天他的經紀人夏玉順還證實消息，但不料才短短24小時不到，夏玉順卻改口劉文正是詐死！夏玉順接受《三立新聞網》電訪透露「劉文正還活著，他是發生了心肌梗塞，但休養後就沒事了，因為歌迷都來跟我講他死了，我以為是真的，有跟劉文正聯絡上，身體狀況非常好，但他一生都不會出來再開唱。」根據世界日報報導，定居在明尼蘇達州的劉文正親二姨李庚濟(Lily Lee Levin)表示，劉文正死訊是假消息，劉文正回電給她說，他目前人在菲律賓，一切都好。根據TVBS報導，夏玉順早前曾說去年他和劉文正還碰過面，劉文正的狀態、身材依舊很好、完全沒變。入冬以後，常有「心肌梗塞」猝死消息，心肌梗塞是可以預防的，心臟專科醫師強調「好好控制」風險因子，即能避免憾事發生。（原文刊載於20232/15，更新時間為2023/2/16)
日期：2023-02-16
論起股票投資，免不了涉及「信用交易」。信用交易是一種將現金或股票存放在證券公司做為抵押，向證券公司借錢買股（即融資）或是借股賣出（即融券）的交易。之所以會建立信用交易的制度，是因為如果只能現貨交易，投資人想買某檔股票時，沒錢就不能買，沒有持股，理當也無法賣，如此一來就會局限參與股票市場的人數。但另一方面，由於該制度的形成，人們可以手上限有的現金或股票做為抵押來買賣股票，因此當下就算資金不多的人，也能參與股票市場。
日期：2023-02-15
她曾設想過一千種兩個人分開的原因。設想的劇本大多狗血又曲折離奇：他愛上別人，她不孕不育，或者父母不同意，兩個人好不容易約好一起私奔，卻在出發的時候大吵一架，各自轉身回家。她卻怎麼也沒想到，最終分手的理由會這麼俗氣：因為錢。
日期：2023-02-13
根據國發會人口推估報告，台灣將在2025年邁入超高齡社會。隨著高齡者逼近國家總人口的20%，政府與企業如何看見市場需求，研發出符合熟齡人士的科技服務、支撐他們健康前行？一個來自英國的國際組織VOICE，即將在台灣設立分會，與產品開發者共同尋找答案。
日期：2023-02-10
