編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
曾經，侯孝賢是台灣電影最耀眼的一顆明星，有無數來自全球各地的影迷，透過他自然不造作的鏡頭，認識台灣。隨著作品銳減，侯孝賢不再受萬眾矚目，但他沒有動搖。除了耐心勾勒新作，他用更多時間，從事國內電影產業基礎建設；電影之外，他四處聲援社運，為弱勢團體發聲。侯孝賢拍起電影，從不考慮他人目光，最難過的一關，就是自己。這回，他真心相信的作品又一次震撼了國際影壇，也再一次令台灣驕傲。
日期：2015-06-11
台灣人有多瘋露營？說出來嚇死你。中華民國露營協會統計，去年就高達兩百萬人次以露營方式出遊，平均一天有五千人在露營，這個數字更是八年前的十倍，玩法也不斷進化，從新手、主題式到教父級都樂趣無窮，快帶著家人一起出發吧。
日期：2015-05-21
每年日內瓦高級鐘錶賞（SIHH）過後，錶迷照例要討論一下，上百只新錶中，哪些才是今年的超級亮點？哪些是值得關注的嬌客？《今周刊》特為讀者畫出今年的賞錶重點。
日期：2015-05-07
台灣的美，有時會藏在稍縱即逝的窗外風景，或是不經意路過的城鎮裡。資深鐵道迷席特曼，精心挑選12座台灣最美的車站，有小鎮、有景觀，也有汽車到不了的祕境，唯有坐在火車上始能欣賞。就讓我們跟著席特曼，細品台灣鐵道之美，走一趟不一樣的年假微旅行。
日期：2015-02-12
金羊年腳步漸近，看見大街小巷開始張燈結彩，四處瀰漫歡欣年節氣氛，也該是時候替自家除舊佈新一番。尤其過年團圓前，居家空間除清掃整理，趁機更換老舊家電，除節能減碳外，肯定還能夠妝點年味，布局新氣象。
日期：2015-01-15
這是為市民實踐理想生活的前衛基地；這是為後代子孫留住的「綠色都市之肺」一個由國際景觀設計師打造的綠色奇蹟；科技環保新風貌，看見臺中起飛！
日期：2014-11-13
談到消費用品，國人深深迷信德國與日本品牌，兩方各有支持者。儘管日本家電幾乎月月推陳出新，強調多功能、高科技、人性化，但總有一票支持者對德國貨死忠，為什麼？讓我們細說從頭。
日期：2014-11-06
香港政改爭議持續延燒，為了爭取「真普選」，大專學生決定在九月二十二日罷課，佔中行動也傳聞將在十月初登場，中共對此則態度強硬，甚至傳聞已在邊境部署重兵，社會氣氛日趨緊張。
日期：2014-09-18
