今年55歲的Jessie來自新加坡，是台北一家蔬食餐廳的老闆。一個人在台灣居住將近30載，曾發現罹癌，也在退休後意外圓了開餐廳的夢想，歲月帶給她的不是風霜和疲憊，而是讓她愈活愈明白，怎麼樣才能讓自己更自在、快樂地享受每一天！
日期：2019-11-18
「這年紀了，吃得下，拉得出，笑得大聲，睡得安穩最重要了，國家興亡，兩岸局勢，年輕人未來，交給能人去吧，別瞎操心，別想太多，看看不爽就罵幾句，自己生命真正相關的無非就是一口氣吧，其餘多是身外事，不相干的。」
日期：2019-11-09
JR東日本確定點亮六福皇宮大樓！JR東日本今（6）日與國泰人壽舉行聯合發表會，宣布原本的六福皇宮的大樓建築物未來將以「JR東日本大飯店台北」的樣貌，與台灣民眾見面，預計將在2021年初開幕，這也是JR東日本集團首次在海外拓展飯店版圖，為台灣的日系飯店大戰揭開序幕。
日期：2019-11-06
台北市南京東路三段上的威斯汀六福皇宮在去年12月正式熄燈後，迄今已閒置10個月，未見新業者進駐，每當入夜後，整棟大樓全黑，對比昔日觀光客、商務客進出盛況，只剩人行道上微微路燈照亮街區，雖然從年初開始不斷有消息傳出，該棟大樓已有如寒舍、晶華等飯店業者曾和房東國泰人壽接洽，但目前仍無明確答案。
日期：2019-10-18
台北威斯汀六福皇宮大飯店熄燈後，留下的旅館大樓有人願意接手承租了！據調查，看好日客來台旅行市場胃納，JR-EAST東日本旅客鐵路株式會社旗下JR東日本飯店集團(JR-EAST Hotels)已向六福皇宮房東國泰人壽表達承租意願，將引進旗下大都會飯店(Hotel Metropolitan）入台，正式跨足台灣觀光產業市場。
日期：2019-10-14
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
活到五十歲，我才開始意識到：我從沒好好活著，享受每個片刻。那些年，我老被時間追著跑。請多一點從容、質感、溫度！無論金錢有多富有，你也可能只是有錢的窮鬼...現實裡人生短暫，應把握有限時光，及時行樂。
日期：2019-09-23
那天，午飯後小睡片刻醒來，突然想起老友，撥電話過去，他也剛好有空，大約一個小時後，我跟先鈴就按了他家的門鈴。
日期：2019-09-12
