時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路,足足花上八年,硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」,凡事反求諸己,學習廚藝之外,更讓自己站在主廚的高度看一切,為當上主廚做好準備。
日期:2009-06-11
別小看一台豆漿機,在中國有一家上市公司,只靠一台豆漿機,就打敗產業龍頭!事實證明,只要在十三億人的市場中,細分區隔做到第一,就可以變成驚人的大怪獸!
日期:2009-05-07
中國政策在去年第四季改弦易轍,由宏觀調控轉為刺激內需消費,使得深滬兩地股市開始觸底反彈,今年以來指數最高更大漲超過三成,家電下鄉、汽車下鄉變成股市的點金石,台股中相關題材的個股,值得投資人長線追蹤觀察。
日期:2009-02-26
細數台灣的辦桌界霸王,素有「北有海霸王、中有新天地、南有河邊餐廳」之說,其中河邊餐廳董事長張素鑾是萬綠叢中一點紅的「辦桌女王」,她到底是什麼樣的傳奇人物?成功祕訣又是什麼?
日期:2009-01-15
連續六年蟬聯《Travel + Leisure》雜誌票選亞洲最佳旅遊城市第一名的曼谷,近幾年的設計與時尚產業儼然是東南亞龍頭,而一向走在時尚前端的香港當然也不遑多讓。
日期:2008-09-11