「是時候讓地中海料理端上枱面。」Kurt Mifsud滿腔熱血地說。今年一月他與夥伴開張了馬爾他第一家以地中海料理為主的廚藝教室，與在地小農、海洋保育協會合作，使用當季的蔬果與海鮮，畢業於義大利慢食組織（SLOW FOOD）學校的他，期許能扎根而創新馬爾他的農業。
日期：2018-08-29
近年國際正夯的大學社會責任（USR），在台灣也漸漸蔚為熱潮，強調大學生不只固守學術象牙塔，而是走入社區、在與民眾互動中帶來改革之道。
日期：2018-08-16
人到中年，最重要有兩件事，一是錢，二是健康，缺一不可。一旦缺了哪一個，這個人生，就無法由自己做主，而是要讓位。至於讓位給誰，就看命運怎麼決定。沒有發言權，沒有主導權，有如油麻菜籽，隨風而飄，落到哪裡，長到哪裡。
日期：2018-08-10
在台北鬧區的街頭，有家麵包店飄出陣陣的麵包香，看似普通的店面，其實藏著滿滿的故事。你可曾想過負債三千萬怎麼東山再起？這些小麵包，最終靠著獨一無二技術和別人抄襲不來的口感成名，滾出每年上億的營業額。
日期：2018-08-09
中美貿易戰愈演愈烈，正當美國主戰一直抨擊中國不重視知識產權，偷竊高科技技術的重要時刻，中國第三方電商社交網站拼多多卻在美國快速過關上市。
日期：2018-08-07
十多歲時因為那卡西，走上音樂這條路31歲靠《戀戀風塵》配樂獲獎39歲創作出〈流浪到淡水〉「阿章師」用滿滿台灣味，寫唱這片土地。
日期：2018-07-19
曾經有位多年未見的老友來找我談他的一項計劃。他與團隊十年前就發明了一種汽油添加劑 (Fuel Additives)， 可以幫助引擎燃燒完整， 節省用油，清潔引擎內部， 並大大地改善排廢氣之含污， 是很好的東西。他們當年推出後， 碰到兩件事情，帶給發明家很大的打擊。
日期：2018-07-16
「不要一直想，這種鳥事怎會發生在我身上；要專注思考，如何靠自己解決眼前問題。」這是哈維．多佛曼（Harvey A. Dorfman）的建議；建議的對象，是美國職棒大聯盟投手。
日期：2018-07-12
