和高志明談食安在參訪義美的路上，和高志明聊天，其實他話匣子一開，滿口都是食安。他先問我喝什麼水？我說是大樓供應的水，他要我改天帶來給他檢驗一下，一下子就展現義美在檢驗的老底子。
日期：2023-12-24
2023-12-23 14:37編按更新：中國商務部於12月21日宣布禁止多項稀土加工技術，根據最新發布《中國禁止出口限制出口技術目錄》(Catalogue of Technologies Prohibited and Restricted from Export)顯示，中國主要禁止萃取、分離戰略金屬「稀土」技術，並修改技術禁止與限制出口清單，目的在於維護國家安全。不過，除了限制稀土技術出口，中國早在數月前因中美貿易戰持續延燒，已陸續禁止出口的品項包括鎵、鍺和石墨。其中，鎵、鍺為晶片製造材料，關乎全球大國在半導體領域的競逐。《日經中文網》報導指出，在「目錄」的禁止出口部分，中國新增了包括稀土在內的磁體製造相關等的技術；另在限制出口部分，增加了稀土採礦、選礦和冶煉等相關技術。綜合外媒報導指出，中國大幅收緊數種金屬的出口指導規定，主要與西方爭奪關鍵礦產控制權的鬥爭不斷升級有關。目前中國仍是全球最大的稀土加工國，全球稀土冶煉量有9成來自中國。然而，中國已掌握了溶劑提取工藝來提煉這種戰略性礦物，但西方國家的稀土公司因技術複雜性，以及污染問題一直難以採用這種技術，因此儘管西方國家不斷嘗試建立本地稀土加工業務，但仍難有效拓展。關於冷門的「稀土」為何屢屢成為報紙的頭條新聞，以及中、日、美三國如何為它脣槍舌劍？以下為《今周刊》725期的封面故事報導。（原文刊載於2010-11-11 14:37，更新時間於2023-12-23 15:12）
日期：2023-12-23
紛亂的週末白天，一個患者緩慢地穿過急診室的中央，找到一個安靜的角落坐了下來。那是一個衰老的老奶奶，像是與疾病抗爭了很久，她的臉頰消瘦，但全身都是腫脹的，意識也看起來不太清楚。稍微晃動老奶奶的身體，她也沒有任何反應。透過全身的狀態可以推測是長期的腦部病變所致。
日期：2023-12-22
本書由日本睡眠權威三島和夫監修、自由撰稿人伊藤和弘、佐田節子撰文，他們採訪在日本第一線活躍的24位名醫和睡眠專家，彙整了以最新科學證據為基礎的消除疲勞法，例如20分鐘小睡法。如果你總是睡不好、沒得睡、睡再多還是覺得累，或是經常日夜顛倒的人，一定可以在本書找到有效改善睡眠的方法。
日期：2023-12-22
「整天都在家跟小孩玩真輕鬆。」做點小事就覺得自己「有幫忙」而志得意滿……丈夫眼中「有什麼好生氣的啊！」的小事，都是賠上家庭關係的導火線。夫妻、婚姻，究竟為何物呢──。 作者小林美希思索再三，依舊遲遲找不到答案。夫妻以及男女之間的問題，終究是古今中外永遠探討不完的主題吧。曾經山盟海誓而共結連理，為何日後卻深惡痛絕到「希望對方死一死」呢。本書從性別（社會性別）平等角度來看，頻繁出現平常盡量避免使用的詞彙，或許會令有些讀者感到訝異。這當然是因為如實還原採訪對象所說的話才會如此，但同時也想藉此證明一件事：性別角色觀念時至今日依然在日常生活中令受訪者們深受其苦。比方說，戰後嬰兒潮世代，當時的女性結婚後，就算不願意也得「主動離職」並隨夫姓，而且這被視為天經地義、理所當然，導致日後不得不過著仰賴另一半經濟能力的生活。即便自願成為全職主婦，當個賢內助操持家務與育兒，卻往往不被重視，付出的努力無法獲得評價，令許多太太感到煩惱。畢竟那是個大眾對離婚仍持有偏見的時代。女性一旦辭去工作出現空窗期，要再度就業便相當困難。若有小孩的話，教育費的開銷也是一筆不小的負擔。根據日本文部科學省統計，從幼兒園到大學就算全都讀國公立也大概要花769萬圓，國中小讀公立，其他讀私立時大約需要1280萬圓，若全都讀私立的話，費用約莫為2205萬圓。在這樣的背景下，導致女性沒有自信能靠著一己之力拉拔孩子長大，而無法下定決心離婚，接著就是無止盡的忍耐。相較於嬰兒潮世代的年輕時期，現代人對於離婚的排斥感已大幅淡化，但因為經濟問題而無法離婚的情況，在經過三四十年後的現在依然沒有太大的改變。
日期：2023-12-22
親密關係最終的問題都不是外界的，不是孩子、不是生活壓力、不是家庭瑣事，本質是彼此缺失了情感連結和內在需求的回應。
日期：2023-12-21
編按：關於30歲，你有什麼樣的想像？作者小時候想像30歲，應該是個小有成就，過得還不錯的年紀吧！但現實總是殘酷，我非但沒有職場成就，還欠下一堆債務。2020年，他因為疫情關係從日本辭掉工作回台灣，身上沒有錢支付防疫旅館的費用，也沒有能與其他人競爭的專長，投了履歷都石沉大海，最後幸運應徵上一份月薪33K的工作。「30節約男子」這個IG帳號是作者在台灣疫情嚴重時成立，2021年5月居家上班期間，作者想或許可以利用節省下來的通勤時間找點事情做，又加上想整理自身的財務狀況，好好擺脫月光族的身分，於是以在IG公開記錄薪資的方式，讓公眾的力量約束自己，也激勵自己養成儲蓄習慣。經營一陣子後，竟然不知不覺帶動起記錄薪資和存款的風潮！
日期：2023-12-21
2024總統選舉首場總統候選人政見發表會今（20日）晚舉行，民眾黨總統候選人柯文哲在第三論政見發表時提到年輕人最關注的居住正義議題。他砲打藍綠候選人侯友宜、賴清德的政見，大酸賴讓青年買房貸款年限從30年變40年，侯則乾脆加碼免頭期款，並套用前美國總統柯林頓名言改成「笨蛋，問題在房價」，他主張蓋社宅、修改稅制並補貼租金。
日期：2023-12-20
台積電昨（19）日宣布董事長劉德音將不參與下屆董事提名，並將於明年股東大會後退休，現任總裁、副董事長魏哲家則被推薦為下屆董事長。此項消息事出突然，產業界也都很意外。劉德音退休的原因，推測應該與台積電美國設廠案遭遇紛擾、建廠進度延宕有關，新董事長明年上任後，後續美國廠的投資案會有哪些變化，將是備受關注的大事件。
日期：2023-12-20
