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美食旅遊

趙少康•美味咀嚼30年 一口脆鴨 一口國事 穿越小蔣、老李的舌尖記憶

「台灣的問題就是好餐廳太多,輪一輪也要吃上一年。」資深媒體人趙少康進了餐廳「遇東方」的包廂後,坐下來第一句話劈頭便說。

日期:2016-05-12

話題人物

呂布計鬥董卓、張飛有勇有謀 歷史空白超展開 陳某「非典型」三國漫畫 讓他連紅15年

多數人對「三國」故事都耳熟能詳,連載十五年的漫畫《火鳳燎原》,從根本顛覆了《三國演義》的故事。就像香港警匪片,《火鳳燎原》中不再有好人、壞人,一切都是以現實、欲望為根基,在歷史中行弱肉強食之事。漫畫家陳某用嶄新角度看歷史,也創造了「三國」的新經典。

日期:2016-05-12

美食旅遊

習武、插花、作畫 成為下廚靈感 主廚下班後

常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。

日期:2016-03-24

政治社會

瘋狂的科學怪人

一九七八年五月二十五日,美國西北大學收到一枚郵包炸彈,把校警炸成重傷,這起郵包炸彈案,是科學怪人卡辛斯基為了對抗現代科技,展開的十八年恐攻序幕⋯⋯。

日期:2016-03-10

聰明理財

第19屆金鑽獎王牌登場 操盤高手》楊金峰從傳產投資闖出藍海市場 用數學家腦袋 挖出長線好股

傑出基金金鑽獎今年邁入第十九屆,是國內歷史最悠久的基金獎項。國內投信一流的投資人才,都能透過這個頒獎機制,在市場上發光發熱。其中,富蘭克林華美傳產基金,以七成的傳產股投資限制,在科技股主流基金中勝出;K B I 替代能源解決方案基金,也在低油價的惡劣環境中突圍,這些基金的操盤手,如何打破產業不景氣迷思,逆風飛行?

日期:2016-03-10

國際總經

經濟大停滯時代 真的來了?

先進國家疑似得了「經濟大停滯」的病,濫用貨幣政策後,專家建議以財政政策當藥方;或許這不是病,而是進入經濟成熟期,人們應該學會習慣「富裕的零成長」。

日期:2016-03-10

情感關係

【影片】貴婦奈奈理直氣柔 化解過年白目問候

「神回覆」是從網路來的語言,意指回答問題有如神一般,讓人讚歎佩服、無話可說。若運用在職場,不論是向上溝通、向下管理、與客戶或同事互動,具備「神回覆」的能力,是上班族工作加分的最大利器;若運用在生活上,更有助於朋友、家人、親子關係的和諧。

日期:2016-01-28

話題人物

九十歲辭世 簡又新、趙國帥、簡文秀緬懷永遠的老船長 台灣 航運霸主 張榮發寫下傳奇

1月20日,長榮集團總裁張榮發安詳辭世,他的一生中,熱愛台灣、熱愛海洋、熱愛運輸,也疼惜人才,獨具一份對社會付出的使命感;他以高齡90歲辭世,代表了台灣經濟奇蹟時代企業家的凋零,且看簡又新、趙國帥與簡文秀三位友人,如何追憶這位老船長。

日期:2016-01-28

話題人物

法國人潘世光,守護台灣後山56年 一個幫阿美族編字典的老神父

83歲的潘世光是在台灣生活56年的法國神父,他編纂的法語阿美族語字典《Dictionnaire Amis-Français》,最近獲頒教育部「本土語言傑出貢獻獎」,但他一點也不在乎現世的榮耀,身居天主堂邊的陋室,看著一手打造的天主之鄉,就是這個垂暮聖職者最安寧的歸屬。

日期:2015-12-24

美食旅遊

日本都會擠滿外國人

日本人對於都會地區擠滿外國人,尤其是陸客,開始產生抱怨,但陸客至今依然是日本爆買生力軍。其實日本人只是想維持最低限度禮儀,反對因經濟理由,讓外國人來占領都會。

日期:2015-12-03