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生活消費

家樂福「魔鬼氈哲學」 單店營收成長11%的訣竅

過去4年來,家樂福同時瞄準「計畫性消費」與「日常消費」兩種商機,以量販店和便利購兩種店型通吃超市零售市場,並增加複合性服務功能、提高結帳效率,把時間掌握權交給顧客,製造舒適停留,平均單店營業額成長6%,最高更達11%。

日期:2019-01-09

職場

馬雲為什麼開除業績最好的2名員工?帶人難,是因為你「沒有原則」

以前我帶的一個member,在換了工作之後來到新環境,開始擔任主管的角色,前兩天FB上敲我,跟我聊到他最近的工作狀況。

日期:2019-01-03

金融

銀行品牌常勝軍 中信銀靠信任感稱霸11年

「我們其實沒有很刻意去操作、去宣傳。品牌就像人的氣質,不是一兩天穿戴整齊就可以了,你平常就要把它做得很好。」中國信託商業銀行總經理陳佳文笑著道出品牌經營致勝心法。

日期:2018-12-26

美食旅遊

便當不一樣

「包一份便當」是許多上班族每天中午的日常,除了炸排骨、三層肉這些讓健康超標的選項之外,市場悄悄掀起一波便當改頭換面的革命。跳脫「呷粗飽」的既定印象,這些定價平均落在一、兩百元之間的餐盒,從主菜、配料到米飯、飲品都頗為講究,口味精緻、配色美觀,讓上班族在緊湊的午餐時間裡,也能享受被呵護的感覺。

日期:2018-12-05

職場

五星級飯店提供的是「尊榮感」,不是服務生的「自尊」

企業想永續生存,該掌握的是「顧客」,而非「奧客」,別為了奧客隨便去浪費我們的情緒成本...過去服務業總是將「顧客永遠是對的」視為王道,但這真的得奉為圭臬嗎?

日期:2018-12-04

藝文風尚

本格派 匠人精神 重現古印度素食

創立於一九八九年的「坦都」,為台灣首家印度料理餐廳,家鄉遠在孟買的黎瑞傑(Raju)最初經營貿易公司,因為太熱愛台灣,決意舉家搬遷台北,並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素,坦都也供應素食餐點,獨門的傳統香料配方,讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。

日期:2018-11-28

情感關係

嫁人後失去自己名字,她丟出媳婦的辭職信找到新人生

跟先生提離婚,跟公婆提辭職,把小孩趕出去,後來,她終於拿回人生的自主權,婚姻之路,也順利走下去,得到真正的幸福,而不是委屈的人生。

日期:2018-11-06

政治社會

台灣人愛講「不好意思」? BBC這樣分析

你常將「不好意思」掛嘴邊嗎?台灣人習慣說出口的一句話,近日被英國「BBC」撰文報導,探討台灣「不好意思」文化背後意義。

日期:2018-11-01

個人成長

失去的總會回來,只是以另一種方式而已

當你離開一個人的時候,你以為今生注定要孤獨,誰知道一轉身,就遇到一個深情愛你的人。當你被困境折磨得痛不欲生,可當你越過難關,回顧往昔時,卻猛然發覺到那是命運的另一種祝福。

日期:2018-10-29

美食旅遊

食.器 賞

在講究吃的人心目中,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。廚房與餐廳,就是他們的實驗室,除了研究食材、調味,多元的廚具、不同樣式的器皿,也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始,更可迎賞器皿的內在所學。

日期:2018-10-17