中央流行疫情指揮中心今(19)日公布國內新增275例COVID-19確定病例，分別為267例本土及8例境外移入。
日期：2021-05-19
旱災中央災害應變中心於今（19）日召開第13次工作會報，並宣布，由於5月進入豐水期以來，幾乎沒降雨，水情依舊嚴峻，需加強節水力道因應；因此，自5月21日起，桃園市及新北市林口區，水情燈號調整為減量供水橙燈，台南及高雄地區，每月1000度以上工業用水戶，節水力道提升至13%。
日期：2021-05-19
中央流行疫情指揮中心今（18）日公布國內新增245例COVID-19確定病例，分別為240例本土及5例境外移入。確診個案中新增2例死亡（案1522、案2095）。
日期：2021-05-18
以聯合國永續發展目標SDGs為核心的環境教育旗艦活動2021宜蘭綠色博覽會於3/27至5/9在蘇澳武荖坑風景區熱烈展演中。今年的策展內容融合氣候變遷減緩、生態物種保育、永續農漁業、守護海洋、再生能源、減塑行動等議題，建構了一個體驗中學習友善環境，在休閒中理解自然生態的「希望城堡」。
日期：2021-05-18
今（17）日國內新增335例COVID-19確定病例，其中333例本土（案1684至案2016），以及2例（案2017、案2018）為境外移入。中央流行疫情指揮中心今（17）日表示，有鑒於國際及國內COVID-19疫情升溫，為維護國內防疫安全及確保國人健康，我國自5月19日零時起，實施邊境嚴管措施。
日期：2021-05-17
中央流行疫情指揮中心今（17）日公布國內新增335例COVID-19確定病例，分別為333例本土（案1684至案2016），以及2例（案2017、案2018）境外移入。
日期：2021-05-17
國內昨（16）日暴增206例本土確診，加上前一天（15日）增加180例，累計2天共386人感染，疫情逐漸全台蔓延，其中以新北市和台北市確診人數最多。台北市、新北市正式升級第三級警戒，其他縣市維持第二級；不過，由於許多學校傳出有學生確診或接觸確診者的消息，各縣市也陸續宣布部分校園停班停課，《今周刊》整理出各縣市的停課資訊，讓大家一次掌握。
日期：2021-05-17
彰化衛生局今（16）日晚上緊急發快速篩檢動員令，在「5/8週六」中午有去花壇全國麗園的民眾，一共132桌的民眾1300人，需自主健康管理14天。
日期：2021-05-16
中央流行疫情指揮中心今(16)日公布國內新增207例COVID-19確定病例，分別為206例本土及1例境外移入。
日期：2021-05-16
台灣昨（14日）單日本土確診激增180例，今上午衛福部長陳時中也宣布將雙北市提升至第三級防疫，禁止室內5人、室外10人以上的聚會，不過仍照常上班、上課。對於為何沒有停班停課，精神科醫師沈政男指出，目前新增的確診病例幾乎都是萬華群聚同一事件的案例，且陳時中在記者會上依然談笑風生，顯然疫情仍在掌控中。
日期：2021-05-16
