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健康

地中海飲食有13種好處!該怎麼做?營養師醫師完整教學

地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹,近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅,地中海飲食的討論度似乎有降低,但若你有買過橄欖油,或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍,可能對地中海飲食這詞至少有個印象,大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。

日期:2018-02-02

美食旅遊

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

日期:2018-02-01

理財

吹掉泡沫,杯裡剩什麼?

泡沫,除了價格高之外,重點在於「不可持續性」,而涉入破滅過程的參與者,大部分下場都很慘。

日期:2018-02-01

健康

咖啡是寒性還是熱性飲品?中醫師來解答:這樣喝,避免咖啡因攝取過量

台灣人有多愛喝咖啡?根據財政部統計,全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸,十分驚人!但近來網路上卻流傳:「咖啡是寒性飲品,喝多有害健康。」的說法,引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事,且聽專業中醫師怎麼說!

日期:2018-01-18

美食旅遊

行家帶路 究極之美

中國流行一說,「北京是中國的北京,上海是世界的上海」,從上世紀三○年代起,它就享有「魔都」之名,這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會,最新潮前衛的人事物在此交會,唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向,邀請拔尖的三位行家,帶你領略滬上之美。

日期:2018-01-18

科技

3D感測 讓你的生活神進化

2017年蘋果iPhone X的問世及臉部解鎖技術,讓「3D感測」一詞成為關鍵字;2018年,最具科技趨勢指標的美國消費性電子展(CES)上,3D感測大爆發!當機器透過3D感測而有了「靈魂之窗」,人類終可讓高智慧的萬物聯網協助我們生活得更便利、更省力。新時代正馬力全開、加速到來,3D感測的關鍵技術與供應鏈,你不可不知!

日期:2018-01-18

話題人物

不甘14年心血白費 特力集團總裁重回第一線 虧20億的領悟 何湯雄找80後尬中國電商

20190803編按: 面對虧損15年的中國事業,特力昨(2日)董事會決議,基於中國市場變化及資源配置考量,先以縮編方式止血,關閉中國零售13家店,僅保留北京、上海各一家門市,此次關店造成資產虧損約3.8億台幣。特力集團財務長林素玲指出,集團目前營收約400億台幣,關閉13家店對營收影響不到4%,且台灣零售事業仍持續獲利,並不影響整體事業。2018年初特力集團總裁何湯雄接受今周刊的專訪,已預見中國電商崛起的衝擊,表示「未來絕對也會發生在台灣!」

日期:2018-01-11

管理

為Nike開發頭巾榮登《時代》 Longchamp半數產品出自它 台灣包袋廠威宏 為何急撤中國向南衝?

威宏為Nike做的頭巾,被《時代》雜誌選為二○一七年「二十五項最棒的創新產品」,與蘋果iPhone X、特斯拉Model 3並列,但威宏去年獲利卻差強人意,究竟遇到怎樣的瓶頸?

日期:2018-01-10

科技線上

人類與AI共存的最新模式 當機器幫你看病 醫護還有價值嗎?

隨著科技進步、AI問世,對人類社會發展進程是威脅?抑或和平共存?醫療照護資訊數位化所帶來的衝擊,取代醫護人員暖心雙手的恐是冰冷無感的機器。

日期:2018-01-04

國際總經

一起跨年的經濟矛盾!

回首2017年,全球經濟同步成長的態勢有目共睹,但在榮景之下,卻也存在著三個矛盾現象。跨入2018年,首當解決此三大矛盾,才有望一帆風順。

日期:2018-01-04