如果你是牛排愛好者，對鄧有癸這個名字一定不陌生，他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定，鑽研肉品50年，一塊牛排怎麼煎最好吃？擁有教父地位的鄧有癸，切肉、開火，各個步驟不用停頓思考，精湛的廚藝煎起牛排，駕輕就熟、行雲流水。
日期：2023-10-19
台泥企業團近五年積極低碳轉型，國際化布局綠色能源產業鏈，在周三（10/18）日首度在「台灣國際智慧能源週」上，展示全球第一個結合低碳建材與新能源、獲得專利的「超高性能混凝土(UHPC)儲能櫃─EnergyArk」。台泥說明，EnergyArk還得到中科院建築物內部防火牆等級國家標準認證，並與消防署聯合實驗測試成功，確認防火、滅火功能，成為未來台灣最安全能進入室內的儲能解方。
日期：2023-10-18
桃園長庚轉運站BOT案附屬興建的「長庚國際會議中心」，在10月17日啟用，桃園市副市長蘇俊賓及長庚醫療財團法人董事長王瑞慧，17日均親自出席啟用典禮。
日期：2023-10-18
在我的粉絲專頁上，蠻常跟大家聊聊我的AA 制。感覺上，只有5%或是以下的夫妻跟我一樣。而且，我發現大多數的女性都無法接受要跟另一半AA 制這件事。有人因此在我粉專留言說：「不然生小孩也AA 制啊？」也有人說：「婚姻這麼計較，那還結婚幹嘛？」那麼，我就以資深「AA 制夫人」，來跟大家分享我的經驗談吧！
日期：2023-10-18
不少投資人積極搶進債券，卻看著價格連連破底，不免恐慌。專家認為，聯準會降息趨勢明確，債券價格反彈是早晚問題，關鍵在於賺價差？還是收息？
日期：2023-10-18
他們需要幫忙健檢、看病，但主要對象卻不是人。「攀樹師」職業在台灣相當罕見，必須擁有相關專業知識，還得要能徒手攀爬樹上，日薪高達6000～12000元，雖然待遇看似優渥，不過危險性也相當高，全台不到40人擁有攀樹師證照。
日期：2023-10-17
今周刊編按：台塑集團(1301)位於北市敦化北路的敦北舊總部，占地6300坪、樓地板面積達3.7萬坪，從1970年代啟用至今，台塑2014年6月決定自辦都更，新大樓將設計為地上22層、地下5層鋼骨結構的複合式大樓，外界推估更新後總值近800億。台塑企業透露，第一階段四大公司、總管理處第一組搬遷人員於9/19起搬遷至內湖新總部，第一批團隊安置完畢，第二組人員包括四大公司、管理中心等核心高層，於10月初執行第二階段遷移，10/20全面清空敦北總部人員，進駐內湖新總部，據了解目前進度提前，將於10/18(三)全面清空。而10/16台塑也發布「企業內湖大樓配置及路線公告」，其中更曝光從不對外營業的招待所新位置。
日期：2023-10-17
面對全球「2050淨零碳排」浪潮，貿協攜手SEMI旗下產業聯盟綠能暨永續發展聯盟(GESA)，將在周三（10/18）至週五（10/20）舉辦台灣最大跨再生能源領域產官學研交流平台：「台灣國際智慧能源週(Energy Taiwan)」與「台灣國際淨零永續展(Net-Zero Taiwan)。此次展覽將於台北南港展覽館一館登場，期間將匯集350家廠商使用1276個攤位，預計將有2.4萬人共襄盛舉，並將在展期間舉辦「智慧儲能論壇」、「國際淨零高峰論壇」、「能源轉型 永續前行論壇」及「太陽光電技術論壇」。
日期：2023-10-16
根據教育部資料，113學年共有51校、5898名額寄存教育部，其中國立大學有2校、29個名額。讓人訝異的是，29名額中竟包含國內大學龍頭台大，佔國立大學5成以上比例。台大證實，今年主動寄存15名額，主要因應產業及社會發展需求人才培育，但不是首例，103學年也曾寄存8個名額，未來將視整體需求機動調整名額寄存策略，發揮名額使用最大效益。
日期：2023-10-16
編按：第58屆金鐘獎於10月20、21日在台北市國父紀念館舉行，在時代劇《牛車來去》飾演佃農的游安順，精湛演技賺人熱淚，入圍第58屆金鐘獎戲劇節目男配角獎。本屆最佳男配角入圍包括庹宗華、陳博正（阿西）、楊大正及鄒承恩。經常飾演綠葉、配角的資深演員游安順，這次在劇中飾演佃農蔡土水，戲分幾乎都在農田或農舍拍攝，得知入圍消息後，開心地說「好棒！在當時拍攝這麼辛苦環境，我們走石頭路、打赤腳，烈日當下曝曬，可以獲得肯定，真的是挺好的。而且我跟心亞、昌憲這一家都入圍了！」游安順曾多次入圍金鐘獎，有金鐘迷你視帝之稱，2017年以《阿不拉的三個女人》獲52屆金鐘獎「戲劇節目男配角獎」；2020年以《公視人生劇展──盲人阿清》和《新創電影－大吉》獲55屆金鐘獎「迷你劇集男配角、男主角獎」。這次於58屆金鐘獎再次角逐金鐘獎殊榮。時代生活劇《牛車來去》由安心亞挑大梁，結合楊烈、游安順等演技派演員，共同演繹台灣40年代農村生活，以及逆境中互助的情誼。談起最難忘的片段，演員們公認是楊烈在浴間幫「佃農」游安順擦背片段，讓曾子益、潘逸安、葛丞等人都看到哭。(原文刊載於2020/09/29，更新時間為2023/10/16)
日期：2023-10-16
