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國際總經

下一個三十年 —這一甲子看中國的起與日本的落

亞洲兩個大國開啟政治新局面,中國正式進入習近平時代,日本安倍也順利連任首相;不同的是,前者經濟已奔馳30年,後者則失落了30年,這次權力重組是新的轉捩點嗎?

日期:2017-11-01

美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

台股

中國環保翻轉產業 台商新契機 ——兼論宇隆、立敦

中國近25年超高經濟成長率的背後,是其境內的環境嚴重汙染。當中國政府開始推動改革,中國廠商的環保成本將大幅增加,這表示,台商的機會即將來臨!

日期:2017-10-09

話題人物

杏壇新星 印尼語教育界的Ella 王麗蘭 K歌、煮菜當教材 卸下移工「隱形斗篷」

應該是安靜的期末考時段,教室裡卻傳來馬來西亞民歌《拉莎莎揚》(Rasa Sayang)輕快的前奏,講台前學生緊抓麥克風,跟著字幕唱馬來文歌詞,歌曲一結束,學生吐了吐舌頭鑽回座位。「唱得好!大家掌聲鼓勵。」個頭嬌小的講師王麗蘭揚聲說道。原來,正在進行期末報告,內容是從指定曲中任選一首演唱。

日期:2017-09-28

焦點新聞

獨家解密》 爭議人物沈瑋 × 神祕借殼公司淳紳 「台版特斯拉」靠麵店變出營收 他是狂人,還是騙子?

滿手重組公司經驗的沈瑋,一談起他的Thunder Power電動車,就誇下海口要打敗特斯拉,雖有前金管會證期局局長吳裕群擔任獨董撐腰,市場仍質疑不斷。但沈瑋駁斥,他是認真的!

日期:2017-09-14

科技線上

成立三年註冊十二項專利 研發技術更勝谷歌 台灣小黑馬AI晶片 收服鴻海、騰訊

年僅三十六歲的劉峻誠,在美國創立人工智慧物聯網公司──耐能(Kneron),不到三年就註冊十二項專利,拿下鴻海、騰訊等大單,並從美國紅回亞洲。究竟劉峻誠是如何在AI領域中打出一片天?

日期:2017-09-07

美食旅遊

一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選,才能與經典中菜相得益彰?關鍵在哪裡?《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民,由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導,與眾多資深美食美酒專家相聚切磋,並撰文與讀者分享,最終的答案令人擊節稱賞。

日期:2017-08-17

傳產

一筆大賺的交易 為何外資質疑「賣太便宜」賣掉上海星巴克後 羅智先的下一步

統一集團出售上海星巴克五成股權給美國星巴克,三三五億元獲利將入袋,然而,統一企業、統一超商卻兩天股價重挫,投資人為何不開心?羅智先又有何打算。

日期:2017-08-03

名人專欄

小確幸做成大品牌

餐飲是我們每天必須接觸的,如果可以將飲食產業加上「師匠」精神,並精練到極盡完美,讓消費者喊讚買單,誰說街邊的滷肉飯不能成為國際精品?

日期:2017-06-29

名人專欄

偏鄉熱血教師王政忠,掀起教育改革狂潮!

長期待在偏鄉的王政忠,看見資源不足的學生學習上的困難,獨創了MAPS教學法,一切都是為了讓學生學會學習,而這種對大多數學生有用的方法,他很樂意跟更多老師分享。

日期:2017-06-05