未經交配過的紅蟳，稱之為處女蟳，是台灣蟹類中的一絕，肉質鮮美，完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說，處女蟳的味兒更加動人。
日期：2006-10-05
台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀，堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念，極盡雕琢講究，重食材來源、講究烹調過程，更配合氣候與體質因人因時制宜，讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。
日期：2006-09-28
華燈初上，台北市林森北路一帶熱鬧繁華的夜生活正要上演，這裡的居酒屋，是日本遊子一解鄉愁的地方，這裡的小館子，也是饕客一嘗道地日本料理的去處。在七條通一整排花花綠綠的招牌中，有一家靠近新生高架橋旁的日本料理店「和幸」，店門口早就站了一群飢腸轆轆的人，等著進門大快朵頤。
日期：2001-09-13
