奧格威曾經說過一段很經典的話：「消費者不是低能兒，她們是你的妻女。若是你以為一句簡單的口號和幾個枯燥的形容詞就能夠誘使她們買你的東西，那你就太低估她們的智商了。她們需要你提供全部資訊。」這段話說明，消費者並非盲目地追隨廣告中的產品，取得他們的信任是產品行銷的關鍵。
日期：2019-12-06
割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
經典 雋永 奢華 香格里拉台北遠東國際大飯店歡慶二十五週年斥資億元改裝遠東宴會廳嶄新開幕當代科技結合細膩服務 軟硬體全面升級再創高峰
日期：2019-11-29
「想要美麗的眼睛，那就多看別人的優點；想要吸引人的雙唇，那就多說善良的話語；想要優雅的姿態，那就與知識並行，永不孤單。」這也是奧黛麗赫本說的。
日期：2019-11-07
今年50歲的莊慧菁，5年前在法國男友Frank的支持下，買下在巴黎和朋友合夥開的餐廳股份，正式晉升為老闆。她原本擔心，自己不知能否擔下這個重任，「但，男友覺得這間餐廳很好，他蠻鼓勵我做下來，並主動提出可以幫我，現在他在餐廳當服務生。」在異鄉打拚的她，更極力推廣台灣料理，她笑道：「這是我的使命！」
日期：2019-11-03
郵輪顛覆了傳統的旅遊模式，從登船就是旅程的開始，把郵輪變成目的地，讓航程變成旅途中的小趣味。船上除了豪華設施，時時刻刻都能享用被美食餵養的幸福感，也是一大賣點。挪威暨大洋郵輪銷售總監江可人表示：「多數郵輪品牌，皆以大型自助餐廳作為美食標配，大洋郵輪（Oceania Cruises）卻反其道而行，主打付費餐廳，讓郵輪上的美食體驗更上一層級。」
日期：2019-10-23
高雄老字號的漢王洲際飯店傳於明年1月18日歇業，漢王洲際飯店總裁富男證實，主要是近年來餐飲生意下滑，決定在接完手邊所有的訂單後，從明年1月18日就不再經營餐飲，為對客戶守信用，餐飲部就營業到明年1月18日，但住宿仍照常。
日期：2019-10-19
IUSE餐皿專門店成立於2005年，由專營飯店餐廳服務用品的俊欣行開設，深耕居家餐廚用品長達15年，IUSE以實用為主兼具美感的高質量產品定位，成為顧客心目中高級家用品的指標性零售商店，主要販售歐洲、日本進口品牌等精緻化商品。
日期：2019-10-17
「我一開始連蔥、蒜，都分不清楚，說要創業賣吃的，連朋友都吐槽，做不起來啦！」2年前，沒人看好對烹飪一竅不通的賴威勳，能在東區經營串燒店，如今，他的銅板價串燒，日銷超過千串，年營收估逾千萬，讓當初唱衰他的人，眼鏡碎滿地。
日期：2019-10-15
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
