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廚房最新與熱門精選文章

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美食旅遊

漫步天母 擁抱異國風情

不用到美國,就能享用道地的美式漢堡;不用到歐洲,就能感受濃濃的歐洲鄉村風,來到天母中山北路六段、七段走上一回,就能感受滿滿的異國風味。

日期:2010-08-05

台股

強者恆強 留意創新高股票後勢

儘管大盤與年初高點八三九五點仍有距離,但在法人和中實戶的介入下,許多個股率先突圍,股價創下今年高點,食品、運輸、生技、觀光、百貨、通訊網路、金融等,都是人氣匯集的族群,在強者恆強的定律下,值得投資人關注。

日期:2010-07-29

傳產

搶賺第三波紅色財富

ECFA相挺、創投加持,台灣服務業競爭力大增,正磨刀霍霍搶進大陸市場,為台灣開啟新頁。2000年以前,台商服務業第一波搶灘,由仙蹤林、達芙妮、元祖、象王洗衣等業者打頭陣。2005年,吉的堡、三之三、兩岸咖啡、全家便利商店等陸續跟進。放眼2010年,台灣服務業從連鎖大品牌到個體戶小店,以85度C的傳奇當典範,全面啟動第三波登陸計畫!不過,在店租、工資年年漲的中國這個世界市場,究竟誰才有本事,賺到13億人口的商機?

日期:2010-07-29

品味收藏

農村佳釀

台灣農村酒莊自經營釀酒工業以來,多以梅子、葡萄、草莓、李子等水果為原料,這種從發酵果汁蒸餾出來的酒,法文叫「生命之水」,充滿野性的力量。

日期:2010-07-22

國際總經

中國經濟「奇兵」招招致命

中國炒家已將版圖擴展到全球,把短期投機的藝術發揮到極致。究竟中國投資者如何能「招招致命」,把市場機制破壞殆盡,必須逼得政府機關出面才能遏止?就讓我們來揭開中國炒家出神入化的炒作手法。

日期:2010-07-22

美食旅遊

散播幸福感的甜點派對

美麗又美味的甜點,是最能讓人感到幸福的食物了,而有五星級水準的烘焙大廚所製作的點心,不論在外觀、造型或口味的變化上,都十分精緻、有深度,不僅嘗過之後令人難以忘懷,即使光是欣賞,也能教人印象深刻。

日期:2010-07-22

傳產

吳念真導覽 侯硐的純真之美

曾是台灣第一大礦脈的侯硐,雖然一度沒落,但在重新打造的「侯硐煤礦博物園區」之下重新被關注,並由出身侯硐的吳念真導演親自代言,舊地重遊,喚醒許多記憶。

日期:2010-07-22

職場

家事教育是孩子的職場先修班

長達兩個月的暑期,不僅是可用來複習、預習課業的好時光,也是在未來正式邁向職場以前,極佳的能力鍛鍊時間。父母親可在小時訓練孩子做家務,並透過暑期的打工經驗,學習並體驗職場生活。

日期:2010-07-01

美食旅遊

讓一家餐廳起死回生的數字魔法

靠著一位主廚,藝奇這家原本因展店困難而可能走入歷史的日本懷石料理餐廳,才一年時間已發展為三家店,今年還將在高雄、台北再各開一家;而對這位主廚而言,不只保住飯碗,更換來加薪五○%的優渥報酬。

日期:2010-06-24

情感關係

許東隆:家是凝聚家族生命的所在

「家」是什麼?也許人人定義不同,但對一手打造帝寶豪宅的許東隆而言,家是親情的凝聚,也是千帆過盡後的依歸。不住台北豪宅,回到祖厝安居,他更在意的是,一個有家族生命故事的家。

日期:2010-05-27