林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
日期：2022-02-25
通膨壓力日趨嚴重下，薪水趕不上開支，最佳解方是靠被動收入—投資，為自己創造更多話語權。投資理財是當代顯學，越來越多年輕人踏進股市，懂得「低買高賣」觀念，但卻不知該如何設立停利停損點，投資經驗豐富的【產業隊長】張捷看得透徹，要幫投資人突破一籮筐投資心理盲點，找尋最適合自己的投資工具。
日期：2021-12-29
股票投資的世界中，總是瀰漫著「股票不漲就不會賺」「跌了就會賠」的迷思。很多人誤以為，每當股價暴跌或是長期低迷的時候，投資人就只能大賠一筆，垂頭喪氣地離開投資世界。我對這樣的誤解感到憂心忡忡，於是決心開啟股票投資的「啟蒙運動」。「無論股票上漲或下跌，無論走勢偏向何處，都有辦法獲勝！請各位好好學習『上漲時做多、下跌時放空』的獲利技術。」股票道場的學生們反覆聆聽這條教義，聽到耳朵都要長繭了；眼睛也因為持續看著股價線圖，看到都要冒血絲。他們一路磨練股票投資技術，因此在其他投資人飽受恐懼與不安侵擾的疫情期間，我的學生都能不慌不忙地想起這條教義：「對了！這種時候只要放空就好了。」結果，股票道場的許多學生，都在疫情影響下的暴跌走勢獲得「人生賺最多」「獲利好幾百萬」「相當於一年收入」的龐大收益。而在那之後的股市反彈上漲中，他們也早已從線圖中瞧出端倪，輕鬆賺進大把鈔票。股票道場的學生無論做多或做空都能獲利，我本人當然也獲得龐大收益。此時，我不禁體會到「投資股票果然是種技術」。只要掌握好方向，當股價劇烈變動的時候，遠比小幅波動的時候更能獲得高收益。
日期：2021-12-16
在疫情衝擊股市的時候，我透過雞肉串燒連鎖店鳥貴族的股價線圖，更加確信了「投資股票致勝的關鍵，果然只有磨練分析股價變動的技術」。
日期：2021-11-19
振興五倍券搭配周年慶優惠，各大百貨無不使出渾身解數，要一舉突破今年的疫情困境，但麗晶精品憑藉兩招精準鎖住客人，有望再交出歷史新高的成績。
日期：2021-11-03
開一家咖啡館需要列入的成本很多，包括租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目，《食力》計算咖啡館需要的投資成本，至少要200萬～500萬元，若是加盟連鎖咖啡店，還要再加上20萬～40萬元的加盟金。
日期：2021-10-22
今年初起本土疫情大爆發，店家空轉逾3個月，不少店家撐不起高額房租，台灣各大商圈爆發「倒店潮」。如今，本土疫情漸趨穩定，自上月底起指揮中心逐漸放鬆管制，近期也透口風，除戶外空曠地解封外，「身心健康方向將逐漸解封」，台灣內需產業真的可迎來一股活水重生嗎？
日期：2021-10-07
週二 (28 日) 聯準會 (Fed) 主席鮑爾至參議院出席聽證會，鮑爾面臨多位參議員激烈質詢，批評美國交易準則、金融監管和多元化的舉措。鮑爾重申近期聯準會政策，並對通膨、美國債務違約危機和官員炒股風波提出看法或因應之道。
日期：2021-09-29
中午的東區，只見陸續有幾個店員從一間店走出，他們正領完餐點，要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab（腹飛雲廚），日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理，在這邊都能點得到。
日期：2021-09-22
近年來，台灣不少地區都掀起一陣夾娃娃機風潮，在街頭巷尾都經常可見夾娃娃機店，儼然已成為在電商崛起、實體通路衰微的情況下，許多空置店面的救星。雖然今年受到疫情衝擊，但是，依據財政部資料，全台灣在今年上半年，仍有超過9千家夾娃娃機店，店數比全球疫情爆發前一年的2019年，還增加15.6%，甚至上半年銷售額逼近50億元。
日期：2021-09-11
