能擁有一位手藝精湛的大廚父親,對開麵館的許育菁來說,真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」;在這家麵館,我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方,年輕人青出於藍,新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」,更讓我驚喜萬分。
日期:2013-06-20
王品集團進軍中國十年,今年火力全開,由創業元老之一的曹原彰帶入台灣的石二鍋,首度加入中國的平價餐飲戰局;練兵十年的董事主席陳正輝,則另外創立兩個高價品牌「LAMU慕新香榭鐵板燒」、「花隱懷石料理」。站穩中價位西餐市場的王品,將邁向下一個黃金十年。
日期:2013-06-20
喝咖啡,已成為生活中的習慣和依賴,好多朋友還編織著擁有咖啡館的夢;一位醫師朋友開了七年的咖啡館後,形容自己是:「含著眼淚、帶著微笑」;這位有十幾年經驗的咖啡玩家所推薦的兩家咖啡館,都令我回味無窮。
日期:2013-06-06
如何打開中國房仲市場,一直是台灣房仲業者最頭痛的問題。多年前曾經進軍中國受挫的台灣房屋,如今終於找到方法,避開和中國業者正面競爭,與偉業我愛我家簽訂合作協議書,串聯兩岸客戶資料庫,找出一條新的通路經營管道。
日期:2013-03-07
台中,變得很不一樣了!寬敞的人行街道、設計感十足的建築,小巷小弄裡如雨後春筍般出現的夢想小店,城市溫暖而迷人,探索其間,五感滿足。
日期:2013-02-07
曾經,簡明仁是眾人歆羨、經營之神王永慶的女婿,一手創辦大眾集團,股價逾百元;又曾經,他被王永慶抨擊、被小股東咒罵,因為大眾電信聲請重整,大眾集團連年虧損。如今,他選擇藏起光環,以父之名,投身精緻農業。
日期:2012-11-15
因為愛書,所以夫妻倆選擇在淡水開書店,不同於大型書店的藏書豐富,所有的書藉都是經過謹慎挑選;更因為愛惜流浪貓,書店陽台為貓而開,運氣好的人,可一次捕捉數十隻貓表情。
日期:2012-10-18
分眾化市場的區隔下,獨立書店應運而生,透過愛書主人的風格吸引書迷上門,並形成一種閱讀氛圍,有別於大型連鎖書店藏書豐富,呈現的是小而溫馨的另類空間。
日期:2012-10-18
語言替旅遊生活頻道《瘋台灣》主持人Janet打開很多扇門,讓她認識好多新朋友,讓她有全世界最棒的工作,讓她張開眼睛、打開心胸,嘗試各種嶄新的體驗。
日期:2012-10-08