這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
6年9班的許旭志很愛美食， 2013年赴日本出差，電視節目舖天蓋地播出Gontran Cherrier Artisan Boulanger Paris（簡稱GC）的可頌，引起他的注意。吃了2年，驚訝於它的美味，2014年成功取得代理權。本業是半導體的他，以科技人精神、花2年時間才催生出一顆美味可頌。直到2016年才在東區開了間店。他笑道：「沒想到一顆可頌要耗費許多精神。」
日期：2022-02-22
北京監管的手從電商平台伸進直播主，加強對失德藝人的懲處，彷彿宣告，這群日進斗金的年輕人，為所欲為的日子已結束了。
日期：2021-12-29
台灣東方美人茶在最貴新茶競賽中，曾締造一台斤101萬元的全球奇蹟；在盛產區的苗栗頭份，有位奶爸製茶職人張家齊，反其道而行，以參賽國際盃為起點，從被淘汰到成為世界第一，歷經4年時間，期間還逢新冠疫情。他讓台灣東方美人茶飄香於國際賽事王者寶座，一舉掄元的他是怎麼辦到的？
日期：2021-12-22
隨著台積電日前正式宣布將在高雄設廠，為原本已漸趨火熱的房地產市況再添柴火。且除了受惠台積電設廠題材，如楠梓、橋頭、左營等北高雄區域以外，近年來高雄因亞洲新灣區的設立，也開始有了新的豪宅聚落成型。
日期：2021-12-01
抽菸、作息不正常、壓力大、這都是肝病的誘發與加速惡化的間接原因，但其實直接關聯性不如想像中大，如何才能預防肝癌及保肝，肝膽腸胃科醫師羅鴻源為您解答。
日期：2021-11-30
今年餐飲業可說位居疫情海嘯第一排，人力銀行先前預估，其年終最多僅0.5個月，為各產業最低，不過，築間連鎖餐飲集團，今年不但逆勢展店，更率先宣布將在農曆年前發放年終獎金，平均每位員工年終1個月，並依考績再增加。
日期：2021-11-25
台灣通路大戰越來越白熱化，全聯鳳山海洋店今天開幕，店址就選在統一集團首個大型複合店「優質生活館」旁，光是招牌就比一旁的小七大上數倍，也讓外界臆測有較勁的味道。全聯總經理蔡篤昌強調，鳳山海洋店並非新店型，全聯每次展店都會有大規模的促銷跟宣傳活動，沒有要互別苗頭，重點是要服務在地消費者，預估該店月營收至少超過千萬。
日期：2021-11-20
沒有受過創業挫折的人，心裡想的都很美好。直到開店才發現，最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因，現在的我就會評估，門可羅雀、客人來了不再來的問題之一，是不是產品不夠好，才導致客人不願意回來消費。再仔細深究，就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道，除了成天擔心「沒客人」，還有當了老闆「沒自己時間」，每天都得到店裡，時間反而不自由，尤其週末生意好，更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長，已經習慣，要不然，肯定也很難咬牙撐下來。
日期：2021-11-19
隨著疫情趨緩、餐飲業逐步回溫，包含王品（2727）、築間、乾杯（1269）等餐飲集團，都紛紛展開徵才、展店計畫。其中，王品將大舉招募1700人，開出起薪4萬元；築間同樣將募集至少1000人以上。
日期：2021-11-12
