一位如今赫赫有名的「箱網養殖」達人，於14年前得了大腸癌，抗癌過程痛不欲生，前後8次進出手術房，最後切除所有大腸，以小腸取代，一般肉類難以消化，唯有魚肉是不會造成身體負擔的食材。於是透過親友想取得健康無毒的海魚來補身體，沒想到在當時的台灣，無毒的海鮮非常難求。吃著帶有疑慮的食物，他心裡下了一個決定：「從今以後，我要養出能讓人安心吃下肚的魚，要讓所有人都能擁有健康幸福的生活。」
日期：2016-08-05
情感並非支配我們，而是人類為了某些目的在操控著情感，採取任何行動前，目的為絕對優先，而這個目的是自由意志下的選擇。
日期：2016-08-04
2021.07.27編按: 備受期待的台灣「舉重女神」郭婞淳，今天東京奧運女子59公斤級重磅登場，她在抓舉開把100公斤順利舉起，儘管第2次因為評審有異議，而試舉失敗，但第3次還是順利過關，以103公斤締造新的奧運紀錄。挺舉方面，郭婞淳把原本130公斤，下修至125公斤，第一次試舉就輕鬆過關，提前確定摘下本屆東奧金牌，也是台灣代表隊的首面金牌、第5面獎牌，郭婞淳也進帳2000萬國光獎金。此外，郭婞淳在此次奧運也已最終成績抓舉103公斤、挺舉133公斤、總和236公斤，三項皆創下奧運紀錄，且在收下奧運金牌後，完成世大運、亞錦賽、世錦賽、奧運等賽事金牌大滿貫！回顧「舉重女神」郭婞淳的舉重人生，郭婞淳父母從小離異，她對爸爸幾乎沒印象，一出生就和外婆相依為命，家境並不寬裕，小時候也曾和外婆、妹妹住過工寮，國中後，再因經濟緣故，輾轉借宿親戚家，過著游牧民族式的生活。由於母親早年在宜蘭工作，她出生時體重過輕又有臍帶繞頸，幸好在羅東聖母醫院醫護人員的悉心照料下，終於得以「倖存」活下來。郭媽媽就將這位得來不易的「聖母寶寶」取名為「婞淳」。「我不清楚台灣需要什麼，但我知道台灣需要我們做些什麼。」郭婞淳過去受訪時曾這麼說過。以下為郭婞淳於2016年8月接受今周刊專訪時的內容:
日期：2016-08-04
夏季衣服穿得少，很多人都「想瘦」，市面上出現多種與體態有關的保健食品；但醫師呼籲，減肥不是吃什麼就能減，得從生活作息改起才有效。
日期：2016-08-04
這場以科技、藝術、原創為主題的慶典，雖強調是為年輕人所舉辦，背後其實隱藏更大訊息：一場牽動全球科技產業、衝擊實體店面的戰局，正全面展開。
日期：2016-07-28
編按：單親家庭長大的虎尾科大自動化工程系學生黃韓子，本來是班上倒數十名的後段班學生，兩年前，他進入友嘉產學專班（產業為了培育人才，與學校合作開設的課程）後，卻有了一百八十度的轉變：不只學業成績進步到第一名，甚至還替自己爭取到在德國工具機廠、月領四萬元的實習機會，未來人生正準備起飛。
日期：2016-07-28
編按：單親家庭長大的虎尾科大自動化工程系學生黃韓子，本來是班上倒數十名的後段班學生，兩年前，他進入友嘉產學專班（產業為了培育人才，與學校合作開設的課程）後，卻有了一百八十度的轉變：不只學業 成績進步到第一名，甚至還替自己爭取到在德國工具機廠、月領四萬元的實習機會，未來人生正準備起飛。
日期：2016-07-27
為了關懷國際難民等議題，網路媒體《報導者》前往印度北部達蘭薩拉，獨家專訪西藏精神領袖達賴喇嘛，除了分享他信仰的普世價值，他也透露外界關注的轉世訊息。《今周刊》特別取得授權，刊載其精華節錄。
日期：2016-07-21
「我肚子痛！」不少上班族簡報前總是跑廁所，檢查後又無其他因素，很可能是腸躁症作祟。腸躁症與情緒息息相關，治療腸胃同時，更要找到壓力源，醫心才能更有效。
日期：2016-07-21
奧運即將開幕，但主辦城市里約州可說是衰到家，天災、人禍統統有，經濟走下坡的巴西，以能節省的方式辦這場盛會，驚險連連卻仍挺過來了。
日期：2016-07-21
