隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統粵菜中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。
日期:2017-11-23
電競產業正式被立院列為運動項目,亞洲最大電競嘉年華WirForce又即將在台登場,當各大廠商布局搶先機,他們是如何用電競提升產品附加價值、重新再起?
日期:2017-11-23
你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。
日期:2017-11-23
「剛開盤的歐洲股市又全面重挫,我的基金賠慘了!」辦公事的同事對最近的全球股災正議論紛紛,33歲的林志昊老神在在,依然心情平靜地做著自己的工作。
日期:2017-11-07
諾貝爾經濟學獎得主塞勒說,投資人最常犯的錯誤就是「過度自信」。而所謂的過度自信,如果用科學一點的方法解釋,就是「人們總會因為過去的成功,而放大自己下一次操作的風險承受度。」白話地說,就是「投資賺錢之後就以為自己天下無敵,莫名其妙地膽大起來。」
日期:2017-11-02
真正意義的貨幣環境正常化,其實遙遙無期。在QE肆虐的大環境下,金融資產價格、生活成本的上升都超過工資上升,打工仔要靠工資過活,越來越難。
日期:2017-11-02
「俐落短髮、打扮中性,這是劉珈君近年來的造形,與過去長髮飄逸富有女人味的亮麗裝扮截然不同,「對一些事業有成的男性客戶來說,他們的老婆會覺得我較專業、可信賴……。」亮麗裝扮截然不同,「對一些事業有成的男性客戶來說,他們的老婆會覺得我較專業、可信賴……。」
日期:2017-10-19