創業至今不過四年多，赤燭的經歷卻像自己設計的遊戲一般，一會兒如有神助，一會兒若受鬼磨。極度起落之間，理念與專業的準繩總是愈來愈清楚了。
日期：2020-01-08
這世上有三種自由：經濟自由、身體自由、靈魂自由。請注意這三種自由的排序，不能亂，一旦亂了就會出問題。人應該先擁有經濟自由，也就是有點錢，接下來你可以選擇自己喜歡的城市去生活，我們勢必要去過很多地方，最後才能知道自己喜歡哪裡，決定定居在何處，這樣你也就擁有了身體自由。當你擁有了身體自由，最後擁有的才是靈魂自由，想你所想，做你所願做的事。
日期：2020-01-06
以Starbucks賣你一杯100元的咖啡來說，它的成本大概是20~30元之間(含豆子、杯子、牛奶…等)，相對的，咖啡廳的最大成本反而是來自房租和人事，佔了約50%的成本，最後Starbucks的淨利率大概會落在15~20%左右。
日期：2020-01-06
當平均年齡不斷攀升的今日，大家不僅想要活的久，也想要活的品質好。什麼叫做活的品質好，就要手腳會動，頭腦也靈光。因此，失智變成個熱門話題！
日期：2020-01-03
位在台中市鬧區一中商圈內，有一棟造型獨特、充滿古意的西式兩層樓建築。這棟古蹟的來頭很大，它是前台中市市長官邸，再早一點則是宮原醫師的家宅。是的，這位宮原醫師與台中市火車站前知名觀光景點宮原眼科是同一位醫師，那裡曾是他的診所，這裡則是他的居所。
日期：2020-01-02
台灣茶在世界聞名，但近10年來，從種植技術、處理方法到消費市場的成熟，咖啡，也讓台灣擠進潮國行列。在便利商店就能喝到一杯200元、世界比賽冠軍的精品咖啡；精緻的咖啡館文化密度冠全球；另一個世界密度第一，就是咖啡店烘豆遍地開花。潮，不僅讓你我可享受到一杯濃郁的好咖啡，更能使台灣咖啡農從中提高利潤，讓台灣咖啡物語持續寫下去。
日期：2020-01-02
第三人生應該不會缺少「老」朋友，但他們終將逐漸凋零，所以我認為更該努力去交「新」朋友，才能讓你的生活不斷充滿熱情與活力。
日期：2019-12-31
20191227編按：台灣虎航IT-237班次，25日從日本函館起飛，在回台灣的航程中遭遇晴空亂流，機上旅客回憶「當時像在坐大怒神」，因事發突然，2名空服員被拋飛，1人背部挫傷、1人疑似腳踝骨折。晴空亂流無法預測、難以控制，擁有20年飛行資歷的資深空服員空媽，在臉書上呼籲旅客，在飛機航程中，一定要全程繫妥安全帶。
日期：2019-12-27
