對便利商店的營運來說，店鋪就是現場。若未親身體驗消費者的反應，在店鋪實際運作，光憑在辦公室內聽報告、討論與想像，難免會做出與現實脫節的計畫和決策。
日期：2017-11-20
「比一比，看看誰讓公司賠的錢最多？」二○一五年七月，當時的全家董事長潘進丁宣布退居二線，經營團隊大換血，接下董事長棒子的葉榮廷、總經理薛東都、執行副總吳勝福，在就職前接受媒體訪問時，竟然不約而同的比起自己的「失敗經驗」讓公司付出的代價。
日期：2017-11-20
歷經波折，這本於一九二六年便誕生於法國的紅色《米其林指南》（米其林美食評鑑）終於抵達台北，此刻，正靜靜的躺在戒備森嚴的展示櫃裡。台上，米其林區域總裁方諾德宣布，台北米其林指南將於明年第一季出版。這本令餐飲業又愛又恨的「紅色生死簿」，讓台灣沈寂已久的餐飲業又動了起來。
日期：2017-11-07
中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
日期：2017-08-17
沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化，幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件；當紅的私廚，甚至得等上好幾個月，才能排進預約名單。不如，也來一場與美食的約會吧。
日期：2017-03-23
鎮日忙碌的飯店廚師們，過年幾乎都不能在家圍爐，總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監，此時都會弄幾道圍爐好菜，或許是年少時自家廚房的吉祥年菜，或許是當學徒時學的手藝，如今這些山珍海味的食譜大公開，讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期：2017-01-26
美好的記憶，總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究，隨著時光更迭，這些講究的菜色逐漸流失，難以復見。好在，還有師傅們記得，並讓這已近失傳的美味，重新粉墨登場。
日期：2016-12-29
新住民系列報導〉新住民及外籍移工，因為婚姻或工作來到台灣。原本懷抱的夢想，在這片陌生的土地上，被現實日漸消磨；但他們不曾放棄，用自己的方式積極求生，甚至幫助他人。他們有人進了國會，有人成了移工的守護媽媽，更有人從焊鐵工變為作家。每個故事的背後，都有激勵人心的力量，成為福爾摩沙的一道光芒。
日期：2016-03-24
