要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
幾乎已達藝術境界的懷石料理，擅於依四季更迭，僅揀當季頂鮮食材，展現料理細膩精緻的藝術境界，從刀工至滋味協調、器材擺放方式至食器，在在細緻考究，美得無與倫比。
日期：2014-04-10
６位罕病兒的爸爸，永遠睡不飽，組了「睏熊霸」樂團，年齡加總超過300歲，有４個人毫無音樂底子，成軍不到兩年，出國表演、尾牙邀請應接不暇，他們用搖滾走出罕見疾病陰霾，重新問候這個世界；家有罕病兒的富邦金控董座蔡明忠，也首度真情告白。一個Rocker與一個導演，促成６位老爸的搖滾夢。發自靈魂的吶喊直上月球，化成歌聲與紀錄片。你，也可以更溫柔友善對待罕病家庭。
日期：2013-10-03
在台擁有寶島眼鏡連鎖通路、西進設廠躍登中國第一大隱形眼鏡品牌的金可國際集團董事長蔡國洲，不管多麼忙，從不曾滯留外地過年，「沒有例外，只有母親所在的鹿港老家，才是我們六兄弟共同的家。」他感性地說。
日期：2013-02-07
接近冬天，蝶類漸漸產卵死去，唯一能賞的就是南部的紫斑蝶，百萬群蝶停留樹叢，驚豔動人，順道走訪原民故鄉，是一趟兼具知性與休閒的初冬之旅。
日期：2012-11-08
農曆九月母蟹最美，十月公蟹最肥，因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說，世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一，早年盛產海鹽的香港大澳，則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期：2012-11-01
