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美食旅遊

燒烤工藝

你懂燒烤嗎?強火快烤的觀念,早就被拋棄了。十多個小時的慢火,仔細照料炭材的細心,還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節,都讓燒烤,成為增添極致美味的精緻工藝。

日期:2015-10-08

個人成長

業務力》壽險超業莊昱峰 36歲住進千萬夢想屋 暖男5招串起客戶 把人脈變金脈

小時候,莊昱峰與家人擠在狹小的公寓裡,始終企盼著長大後要為自己買棟大房子。去年五月,他一圓夢想,背後推手正是他的人脈經營竅門;顛覆傳統的業務思惟,他的致富習慣,將成為他富足人生最寶貴的利器。

日期:2015-10-08

個人成長

無懼房市冷 蔡鎮鴻衝出多一倍的業績 最後10秒追客術 菜鳥拿下銷售王

當最難賣的豪宅與店面市場急凍,今年前三季,永慶房屋冠軍業務員蔡鎮鴻卻靠這兩樣產品在大安區突圍,他有什麼心法克服景氣寒冬與業務心魔?

日期:2015-10-07

產業動態

潘思源捨不得六百元皮帶 一夕砸六億圓夢 買飛機雲遊 低調富豪退休「超展開」

晶華酒店創辦人、泛太平洋集團總裁潘思源,平素省吃儉用,一條黃牛皮帶穿戴多年仍捨不得換,卻在屆齡退休前「想開了」,買下一架飛機。這雙銀翼,能帶他到多遠的地方?

日期:2015-10-01

生活消費

病毒就在你身邊

生平第一次感覺到,原來登革熱離我那麼近!

日期:2015-10-01

焦點新聞

借鏡經驗》各縣市唯一病媒實驗室 力抗登革熱 捕蚊測抗藥性、App找熱點 高雄著眼細節 填補防疫漏洞

去年高雄市登革熱疫情出現一萬五千餘例的史上新高,今年至九月底止,病例數約兩千兩百多例,已有改善。原來,高雄發展出一套對抗登革熱的SOP,今年起實施有所進展,值得借鏡。

日期:2015-09-30

政治社會

搶救立法院

「好立委就是像你這樣,每天都在為地方打拚,真不簡單!」今年暑假,本刊資深記者鄭閔聲為了貼身觀察立委生活,跟著他們跑了幾天行程,在路途中,一位慈祥老婦人口中說出的這段話,令人印象深刻。

日期:2015-09-24

焦點新聞

生活實錄》開會、跑紅白帖⋯⋯一天趕好幾攤 早上7點到晚上10點 立委的一天都在幹嘛?!

你是否曾因立委出席家族喜慶活動而感到臉上有光?選民服務,是許多鄉親檢視立委表現的重要指標。但日復一日的紅白帖行程,正一點一滴榨乾了立委的問政精力,也一點一滴地侵蝕國家競爭力。

日期:2015-09-24

個人成長

現場直擊》三○○天硬仗 讓台灣被看見 大人看衰、募款碰壁⋯⋯ 十個七年級生勇闖米蘭世博

十個不到三十歲的年輕人,帶著台灣飲食印象前進米蘭世界博覽會,在這裡,台灣被看見的,不只是小吃外帶文化,而是被邊緣化的福爾摩沙島民,如何以美食為媒介,告訴世界,台灣的美好與分享精神。

日期:2015-09-17