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美食旅遊

咖啡界愛馬仕Ninety Plus來台!10屆咖啡冠軍都用他家豆子,創辦人親揭獨特風味怎麼來的

被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。

日期:2024-11-06

生活消費

棲身繁忙世界中的桃花源 心理療癒處方

如同身體會不舒服,心理也會感冒,當自己察覺有些不對勁,情況還不至於太嚴重,可以嘗試自我調整、探索,運用如園藝療癒、催眠、和諧粉彩等療癒身心靈的方式,協助自己安然度過心理風暴。

日期:2024-11-06

政治社會

廠商告白〉「不給錢案子會被卡,給錢會被關…」 綠電蟑螂飛竄地方荒謬實錄

(今周刊1455)綠電蟑螂不是新物種,但這幾年他們卻以更驚人的速度繁衍,流竄全台。伴著意想不到的變種、無底洞的胃口,這群打不死的害蟲,正一步步壓垮綠能產業。

日期:2024-11-06

健康

諾貝爾獎得主謝克曼 10歲狀告父母偷錢、成名後嗆三大期刊 外泌體領域權威 不受世俗主宰的科學路

中醫大舉辦的國際論壇上,二○一三年諾貝爾生醫獎得主謝克曼現身,分享在外泌體領域的研究成果,他接受《今周刊》採訪,也娓娓道來對於難治疾病與科學研究的個人關懷。

日期:2024-11-06

科技

iKala執行長程世嘉:AI將成企業競爭重要利器「3大重要觀念」

AI在搜尋引擎中的應用已經逐漸改變了用戶的搜尋體驗和行為分析。Google即將對其搜索介面進行重大改變,顯示出AI如何重新定義了搜索結果的呈現方式。這種改變不僅提高了搜索的效率,還使得搜索結果更加個性化和即時化。

日期:2024-11-06

生活消費

「亞馬遜全球開店」,助攻台灣品牌賣向全世界

不想再打價格戰,電子樂器代工廠科音國際自創混音器品牌,透過亞馬遜拓展全球市場,每年達到2到5倍的銷售業績成長。身為資深果粉的工程師創立蘋果周邊品牌Maktar,在日本站點創下年銷2億奇蹟,產品銷售全球十多國。清潔用品代工廠找大賣場合作遭拒,轉而打造自有品牌Eramax,開賣第一週就登上北美新品排行第一。加入亞馬遜近一年,每月平均營業額3萬美元。

日期:2024-11-06

職場

雙11來了,2024節慶行銷大解密:56%消費者最愛短影音「零售佈局關鍵3件事」

2024 年已進入最後一季,來到最讓零售/電商業期待的銷售旺季。過完萬聖節,緊接著雙 11、雙 12、聖誕節、跨年、農曆新年長假陸續登場…,可以說是品牌行銷的黃金檔期。

日期:2024-11-06

健康

抗生素抗藥性危機 2024台灣感染管理高峰會的應對之道

全球抗生素抗藥性問題在新冠疫情後激增,超級細菌已成全人類健康最大隱憂。被美國感染症醫學學會列入超級細菌黑名單的碳青黴烯類抗藥性鮑氏不動桿菌(CRAB),在台灣的醫學中心和區域醫院加護病房的個案中,具有CRAB比率竟超過七成,即每十人感染CRAB其中七人在使用現有抗生素治療就面臨很大的困難。事實上,抗藥性細菌感染不是只出現在加護病房,只要進入醫療院所場域接受治療,舉凡人工關節置換、白內障手術、植牙⋯⋯都有可能發生。也因此,抗藥性細菌感染又被稱為「沉默的疫情」(silent pandemic),根據美國華盛頓大學研究,全球2019年有一二七萬人因抗藥性細菌感染造成直接死亡。國際藥廠又因無利可圖,使得新型抗生素研發挑戰日益加劇,縱使研發成功,由於台灣對於抗生素的給付機制,使得廠商願意進入台灣市場的意願更低。抗藥性細菌感染根本是國安級的問題,今天不積極處理,明天將更無藥可用。為此,台灣感染症醫學會在2024年10月12日主辦、社團法人感染管制學會、中華民國重症醫學會、中華民國醫師公會全國聯合會、中華民國癌症醫學會、國家衛生研究院共同協辦「2024台灣感染管理高峰會」一起針對細菌抗藥性(Antimicrobial resistance, 以下簡稱AMR)議題進行討論並找出解方,希望促使政府、醫療人員與社會大眾重視並採取行動。

日期:2024-11-06

國際總經

不只為台積才出國比賽》歐洲半導體市場大餅上看700億美元,台灣供應鏈開始把捷克當跳板,在成本優勢外還看到什麼機會?

與台灣半導體供應鏈重兵布局美國或日本不同的是,目前打算布局歐洲的供應鏈廠商,不僅規模小得多,家數也少多了,只是隨著台積電在德國德勒斯登設立ESMC,在全球地緣政治及主要國家追求半導體供應鏈在地化的趨勢下,台廠布局歐洲看來是個不可逆的趨勢,而且才剛剛開始。在部分半導體供應鏈眼中,鄰近德勒斯登的捷克儼然成為絕佳的基地,不僅從捷克布拉格開車至德勒斯登僅兩小時,捷克的經營成本更低於德國,加上捷克政府銳意發展本國的半導體產業,希望藉台灣之力再上一層樓,這些都是台灣半導體供應鏈的機會。在捷克政府眼中,未來五年主要發展的三大領域,就是功率半導體製造、IC設計產業,以及半導體生產設備。在台廠眼中,除了在捷克建立服務能量,IC設計業者及捷克的理工人才,也將是我方短期將投入的領域。

日期:2024-11-06

國際總經

美國大選結果賀錦麗若小勝,4年前「國會暴亂」會重演2.0版?11/5開票後的沙盤推演一次看

隨着11月5日美國大選迫近,人們又再關注四年前由川普(Donald Trump)宣布民主黨選舉舞弊的陰謀論引起的美國民主危機會否重演。跟四年前一樣,川普一直沒有承諾會坦然接受賀錦麗(Kamala Harris)勝選,而且不斷在沒有證據之下質疑選舉舞弊,從大量非美國公民投票,到郵寄投票造成嚴重造假,再到海外投票繞過公民身份認證等不同角度都有。

日期:2024-11-05