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常溫最新與熱門精選文章

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美食旅遊

當蛋糕遇上酒 譜出濃郁又提升甜味

研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人,不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒,只要聞過味道、嘗過滋味,都能研發出蛋糕口味,他表示,加了酒的蛋糕,風味更為濃郁。

日期:2012-03-08

傳產

滷味女王五千元起家 拚出夜市傳奇

十八年前,得意中華食品董事長陳秀卿用五千元的成本創業,開始在高雄夜市擺攤賣滷味,如今,她的滷味已行銷到歐美、東南亞等三十多個國家,在金融海嘯後的二○○九年,營收更是逆勢成長突破億元,寫下夜市人生的創富傳奇。

日期:2012-01-19

生活消費

全家團圓做月餅 一次就上手

烘焙老師杜麗娟示範的豆沙冰月餅,一口大小,少油、少糖又不用烤箱,零失敗率,最適合中秋連假,大手牽小手一起來製作。

日期:2011-09-01

職場

做事情「搞怪」才能在職場上打通關

不是名校畢業,非傳統定義的「好學生」,統一超商營運長謝健南卻能在職場上一路過關斬將暢行無阻,問他職場上如何成功,他妙答:做事情「搞怪」(台語)啊!

日期:2011-06-23

傳產

泰山、愛之味滿手成長題材撇烏雲

近期食品添加物中的「起雲劑」被驗出含有塑化劑DEHP成分,可能導致人體異常病變,使得投資人對即將進入夏季飲料旺季的需求產生疑慮,進而拖累國內食品飲料相關類股表現。

日期:2011-06-02

退休

台北醫學大學 培育照護及管理雙重人才

未來最夯的產業,將是銀髮商機。在這潛力產業中相應的龐大人才需求,因而促生了台北醫學大學老人護理暨管理學系,北醫強大的醫學資源,將培育同時具有老人健康照護及管理雙重知能之專業人才。

日期:2011-05-19

情感關係

劉憶如:用簡單的語言傳遞無限的關懷。

經建會主委劉憶如的母親郭婉容,是中華民國第一位女性財政部長,母女兩人都曾經擔任經建會主委傳為佳話。被視為「鐵娘子」的郭婉容,在劉憶如眼中,卻是最溫柔的媽媽!

日期:2011-05-05

科技

前宏達電財務長鄭慧明將出任華新總座

前宏達電財務長鄭慧明轉戰華新麗華總座,不僅肩負他以往最擅長與外資投資人溝通的責任,也將扛起華新麗華轉投資太陽能、LED以及中國房地產數百億元的資金調度任務。

日期:2011-04-21

品味收藏

1700枝鉛筆 見證王彥傑的生命歷程

因為拿破崙發動戰爭,法國才得以製造出當時世界上最耐用的鉛筆芯;而美國工匠因為改良切木條的機器,才有現在的木桿外貌。一枝鉛筆,不只橫跨人類歷史,也記錄了王彥傑的每個人生階段。

日期:2011-02-17

美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10