看過一句名言:「只有熱愛是最好的老師,它遠遠超過了責任感。」每次吃到「巷上食璞」老闆林燕吟師傅做的創意菜,總讓我想起這句話。入行三十幾年的他,除了擅長川、客料理,在其深厚底子下不斷學習,創意菜更擄獲饕客的胃。
日期:2013-10-03
因為溫柔,所以簡志忠不想當一位讓人難以「望其項背」大老闆,他寧願是一位孝順的好兒子、一位有思想力的輕狂學生,一位只要開口承諾,絕對做到最好的好朋友……。
日期:2013-08-22
夏日氣溫高,常見人手一杯飲料消暑,不過你喝下肚的,究竟是補充到營養,還是只有攝取到熱量?陽明大學藥理學教授潘懷宗就建議,要喝得美味又健康,「適量」是不變的原則。
日期:2013-08-22
教師可謂為少子化風暴下最大的受害者,從以往的流浪中小學老師,到現在逐一出籠的大學流浪教授,如何護住鐵飯碗,成為所有「夫子」的重要課題。《今周刊》搜羅大學教師、補教老師以及一般老師的經驗,提供教師自救策略。
日期:2013-07-15
台灣是國際公認的發明大國,每年光從全球各大發明展就能抱回上千座的獎項;但如何讓這令世人欽佩的軟實力,進階到商品化,而不再只有千分之三的獲利機會,甚至讓所有「台灣愛迪生」們都能創業致富?更值得正視。
日期:2013-07-15
梁家銘二○○一年初創立台灣比菲多,每年至少打響一支新品牌飲料,去年進軍中國市場,今年營收上看三十億元,他在飲料界竄起的成功之道,在於「一旦看中商機,就要賺到錢」。
日期:2013-06-27
金融海嘯來襲前的那一年,正是全球景氣最好的時候,台灣的企業在兩岸三地前一千大企業中,拿到十九席,到了今年,台灣企業只剩下十二家。中國的大襯托出台灣的小,不過台灣也不是沒有路可走,用心經營的企業仍然會得到肯定。
日期:2013-05-02
白天上班身心俱疲的你,回到家裡,是否已經沒有力氣再做理財與投資功課?不必洩氣,我們整理出投資贏家與達人最關鍵的20張圖表,協助你把投資功課去蕪存菁、化繁為簡,你將發現,投資是一門愈簡單、愈有力量的奧妙學問!
日期:2013-01-24
台灣出版界的傳奇人物、大塊文化董事長郝明義,最近很忙,不只搬去紐約,還在三年內燒掉上千萬元,坐著身障專用電動車跑遍全美,出了車禍也不喊苦。只因年近六十歲的他做了個熱血的決定──二度創業。
日期:2013-01-17