以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
俄羅斯與烏克蘭間的戰事未歇，嚇壞全球股市，在歐美禁運俄羅斯石油、多個國家制裁俄羅斯，讓不少大宗原物料應聲漲價，原本已受通膨陰影籠罩的市場經濟，更加雪上加霜，除了金融市場面臨巨大衝擊以外，台灣的房市恐怕也可能因為通膨、升息及資金緊縮等因素，逐漸受到影響。
日期：2022-03-09
一九五二年三月四日，海明威完成小說《老人與海》，他以此書榮獲普立茲小說獎及諾貝爾文學獎。海明威是經歷一戰的「失落的一代」代表作家之一，對美國文學有深遠影響。
日期：2022-03-09
過去一年，無畏疫情衝擊，台灣經濟成長迎來多年未見的榮景，但就在GDP高度成長的背後，一種由「巨額貿易出超」所衍生的經濟病，也正加速扭曲台灣的經濟結構……。
日期：2022-03-09
台中市中區興中街6日下午4時許發生火警，釀成6死6傷悲劇。據了解，失火的大樓已是35年老屋，先前是印象大飯店，7層樓裡一共塞進41間套房，加上莊姓女房東平時愛撿回收、堆積雜物，大樓樓梯間、電梯甚至房門口到處都是雜物，火災發生當下，還有目擊者看到1樓堆積垃圾發出火光，成為阻礙住戶逃生的原因之一。
日期：2022-03-07
一名家境清寒、品學兼優的學生，因無意間寫下8個字遭判刑入獄，人生從此冒出許多絆腳石，這是台灣白色恐怖時期的一個縮影。
日期：2022-02-24
受到新冠（COVID-19）疫情影響，現在幾乎人手一罐75％濃度酒精，以便隨時隨地消毒，防止病毒上身。不過，一樣都是消毒，想要擺脫手部病菌，是否可以噴酒精或乾洗手就好，不必大費周章用肥皂洗？對此，有醫師表明，千萬不可以這樣做，75％消毒液僅是應急用，不能取代肥皂洗手！
日期：2022-02-23
冬末春初的基隆，細雨總是下個不停。市區一條窄巷上的遮雨棚，阻絕了滴滴答答落下的水珠，讓民眾在宛如日式商店街的空間內散步、購物，享受悠閒的午後時光。
日期：2022-02-23
6年9班的許旭志很愛美食， 2013年赴日本出差，電視節目舖天蓋地播出Gontran Cherrier Artisan Boulanger Paris（簡稱GC）的可頌，引起他的注意。吃了2年，驚訝於它的美味，2014年成功取得代理權。本業是半導體的他，以科技人精神、花2年時間才催生出一顆美味可頌。直到2016年才在東區開了間店。他笑道：「沒想到一顆可頌要耗費許多精神。」
日期：2022-02-22
「我喜歡爬山，如果不下山，怎麼看得到另一座山的美景？」王品集團前執行長楊秀慧如此形容人生與職場。2年前，她從職場高峰華麗轉身，退休時才54歲，外界詫異、惋惜，她卻認為是時候交棒，多留一點時間給自己。
日期：2022-02-20
