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師傅最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:師傅共有1672項結果
健康

你是食物過敏,還是食物不耐受?

一般而言,我們吃進食物以後所引起的不舒服症狀,大致可分為兩種類別:一種是食物過敏,一種是食物不耐受,二者統稱為食物敏感症。

日期:2016-05-11

名人專欄

老謝解讀》台企入榜家數縮水 市值卻大躍進 只有競爭力才是永續發展標竿

深、滬、港股去年重挫,台股相對抗跌,影響兩岸三地一千大市值排名,台積電雖然順勢成為台灣上市公司首度擠進前十大的企業;但台灣占千大企業排名的家數卻再度減少,凸顯了台灣企業競爭力的不足。

日期:2016-05-05

名人專欄

千年淬鍊——從日本地震看企業奮起能量

日本人總是正向面對困境,災後企業能迅速再起,原因就在「職人文化」堅持不懈的精神;展現在企業上,接班人的專業勝過血緣、應變能力彈性、堅守創業核心,這些特質值得台灣學習。

日期:2016-05-05

美食旅遊

再遇見紅寶石

小時候跟著原住民同學採收一種顏色亮麗、像芒草一樣的作物;多年後,我將它拿來做酵母,它是我的紅寶石,它叫紅藜。

日期:2016-05-05

美食旅遊

台灣小麥 說自己的故事

這幾年,越來越多稻麥輪作的田地風光,成為台灣美麗風景,許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上,也落在農夫皮膚上時,且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包,感受這一切得之不易。

日期:2016-04-21

名人專欄

法國空巴總部直擊華航新機

華航訂購的空中巴士新機,將在未來3年加入營運,不僅拉低平均機齡,也可望爭取運量;在油價下跌,為航空業帶來機會的同時,空巴A350 XWB的新增機位將讓營收潛力增逾一成。

日期:2016-04-14

行銷

知音文創靠「傳遞溫暖」熱銷四十年 它把木頭小玩意 賣進歐美一線通路

當鴻雁傳情的美事逐漸遠去,以卡片起家的知音文創,轉型做起木器與音樂鈴,短短四年,即占據了高端通路的一線位置,這家四十年的公司,是怎麼辦到的?

日期:2016-03-31

話題人物

這些台灣奇兵 也搶到最夯樂園生意

迪士尼是夢想製造者,為每個孩子打造獨一無二的夢想世界;奇美食品、聚雲集團卻是夢想實現者,他們讓迪士尼卡通人物隨時圍繞在粉絲身旁,不但看得到、用得到,甚至還吃得到!

日期:2016-03-10

話題人物

把一家台南小公司 推向國際的幕後英雄 完全圖解》他靠過去的龜毛習慣 搞定跨國廠商

簡廷在一手打造的豪門國際,在樂園雕塑界闖出名號,其背後的關鍵人物,一是李玉山,另一則是蘇建州。因為他們的超高工藝水平與鍥而不捨的完善溝通,讓迪士尼也稱讚。

日期:2016-03-10

美食旅遊

一試就見真章 究極功夫雞

一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。

日期:2016-03-03