「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
成立於1983年的三商餐飲(7705),以三商巧福牛肉麵專賣店起家,旗下擁有拿坡里、福勝亭、品川蘭、拿坡里炸雞等品牌,總店數超過425家,三商餐飲日前舉行上市前業績發表會,宣布旗下「拿坡里炸雞」將於11月1日改名「三商炸雞」,而拿坡里披薩名稱不變,藉此重塑品牌形象,提升市場辨識度。對此,網紅Cheap在臉書發文表示,三商餐飲下個月要上市,結果把拿坡里炸雞改名三商炸雞,看不懂這波操作,拿坡里炸雞都經營多久了,說改就改。不知道誰出的餿主意,「高層竟然沒人阻止」。Cheap表示,想想麥當勞如果改成國賓漢堡,德克士炸雞改成康師傅炸雞,21風味館變成統一炸雞會怎樣?
日期:2024-10-25
你知道什麼是中宮煞、攔腰煞、天斬煞嗎?這些風水問題可能正影響你的生活。不用花大錢,簡單佈置與調整,就能改善居住氣場,提升空間舒適度。
日期:2024-10-24
一支鋼筆經歷百年時光,曾簽署、見證及記錄下人類歷史的諸多重要時刻。如今,經過數位時代的洗禮,一支定價從數萬元到千萬元的鋼筆,已然變成休閒收藏、展現品味的逸品。
日期:2024-10-23
在當代房地產市場,建案設計上,以迎合大眾為優先,因而缺少考慮住戶的個性化與需求。豪宅,也不該只有價格有所象徵,應具備屋主內心世界和個人品味的展現。禾熙設計HARVEXT DESIGN的設計總監謝張志昇,透過深入了解客戶,共感設計打造出每一間體現屋主的個性與生活世界的豪宅,確保與家人們可以居住十年、二十年以上的最佳歸宿,深受客戶好評。
日期:2024-10-18
過去我一直以為剝皮辣椒就是市面上的辣椒,直到認識了蔡牧群,才知道原來剝皮辣椒也講究品種。花蓮壽豐的奇萊美地,位於花蓮溪跟木瓜溪共同沖積出來的三角洲上,農場旁就是花蓮有機農業中心。
日期:2024-10-16
全球製造業正快速朝智慧製造與工業4.0靠攏,從數據驅動到服務升級,國內外市場對智慧製造設備要求越趨嚴苛,國產射出成形機面臨來自全球淨零減碳、勞動力與人才短缺壓力迫在眉睫,如何迎頭趕上數位轉型與智慧製造趨勢,成為保持競爭力的關鍵。為扶植國內射出成形產業鏈邁向數位轉型,經濟部技術司委託金屬中心執行「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」,聚焦產業需求,以AIoT助攻國產射出成形機步上產業製造服務化突圍之路,以國產設備取代進口,協助在地產業鏈深根茁壯。
日期:2024-10-14
今周刊編按:台語歌后江蕙睽違9年,今(10/5)將登國慶晚會舞台開唱,她日前表示,知道自己回歸舞台會引起不小關注,但經歷過下一秒不知是生、是死的生死關頭,以及新冠疫情帶給全球的震撼與遺憾,她看待事情就更加通透!人生苦短,應該好好把握當下做自己,這次她要重拾麥克風站上舞台,為歌迷而唱、也為自己而唱!以下為今周刊2015年的江蕙封麥前的採訪內容。
日期:2024-10-05
山陀兒颱風逼近,從巷口就能買的超商、超市,到一站輕鬆購齊所有物資的量販,全都加強備貨,滿足民眾防颱自煮、生活物資需求。
日期:2024-10-01
有位宜蘭漁民日前在外海意外捕獲罕見活化石「龍宮貝」,喊話要出售,最後以12萬元成交,並依買主承諾將龍宮貝放生。有網友直呼漁民簡直是撿到寶,「現在出海來得及嗎?」專家建議,與其出海賭機運,不如「錢」進股海,投資像是國泰永續高股息ETF(00878)這類ETF更能穩穩賺,回顧前4次配息情況,從0.35元逐步成長到0.55元,不論是存退休金,還是為子女儲蓄教育基金,高股息ETF都是首選。存股達人小師傅日前就分享,他持有520張00878和126張00929,以及143 張00919,光是9月股息就領了30萬,持續領息再投資,買進再買進,等於每年的張數只會不斷的增加。「時間加上複利的力量,持續下去是很可怕的」。
日期:2024-09-26