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台股

超級營業員于仲淵的貴人投資心法

出身超級營業員的鼎富證券總經理于仲淵,憑藉極佳的人緣和超強的辦事能力,深得賈文中、孫鐵漢等知名股市金主的信任,願意傾囊相授自身投資絕學。他綜合前輩的心法加以融會貫通,在股市操作中頗有斬獲,且在去年金融海嘯中全身而退,晉升為入住帝寶的新富豪。

日期:2009-02-26

品味收藏

快刀手朱銘 與科學家的相遇

暌違四年,朱銘近期將推出新作「人間系列——科學家」,是集合中西11位科學家的雕塑大作,朱銘認為,科學家和藝術家都在探索未知,尋求突破,只不過科學家向宇宙自然追求,藝術家卻是往內心尋求,方向不同,目標卻是一樣的。

日期:2009-02-19

傳產

機車黑手打造蜂蜜蛋糕代工王國

台灣是代工王國,許多為大廠代工的無名英雄,有著出人意表的好品質,連大廠都願意折腰請益,以蜂蜜蛋糕起家的益欣即是一例。年產三百萬條,更是金格、伊莎貝爾、宏亞等知名品牌的幕後操盤手,負責人賴文典有哪些「執著」之處?

日期:2009-02-19

藝文風尚

日式餐廳 滿足對家的想念

來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進,現今雖長期居港,但每個月返台,必定前往林森北路的日式餐廳,回味純正的日本家鄉味,究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾?

日期:2009-02-19

傳產

轉做內需 台商下一波成長契機

雖然有不少台商在這一波金融海嘯受到重創,但有更多台商卻藉機將經營目標轉為內銷,全力搶占中國內需市場,意圖尋求更大的成長空間;馬國柱認為台灣此時應設法將優質的台商吸引回台上市,跟著中國一起享受經濟成長的果實。

日期:2009-02-19

藝文風尚

陸羽茶室 百年古法見經典

「陸羽茶室」的菜,難得之處,就是在於這平平無奇四個字,但永遠的樸實,地地道道、保持水準、真材實料、百年不變,成為經典。

日期:2009-02-12

美食旅遊

三條地鐵 盡享米其林滋味

想到香港品嘗米其林美食,不用東奔西跑,只要鎖定香港三條地鐵——機場快線、港島線、荃灣線,就能吃到22家米其林星級餐廳。

日期:2009-02-12

傳產

在地「公平交易」抓住感動新商機

你能想像,一枝冰棒也能幫助辛苦耕作的果農,改善水果滯銷的經濟困境?一顆麻糬,能夠讓種豆的阿嬤貼補孩子的學費?來自台東的春一枝冰棒和墾丁的穀色穀香麻糬,正在實踐一種屬於台灣在地的「公平交易」。

日期:2009-02-05

品味收藏

橫跨兩世紀的時間玩物

無論是最古老的陀飛輪之源寶璣,或是目前最大的陀飛輪萬寶龍,陀飛輪之於時間,不再只是單純的調校,而是成了高級腕錶世界裡,風情萬種的另一種面貌。

日期:2009-02-05

藝文風尚

鳳梨酥?冬瓜酥?

逢年過節,總會收到不少禮盒,當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥,是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥,是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬,來中和純用鳳梨醬的纖維口感,而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢?

日期:2009-02-05