餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
有媒體報導，因子樂投資引進凱悅集團旗下「柏悅酒店」與「安達仕酒店」進駐信義區A7，所以投資興建台北君悅酒店的新加豐隆集團決定在2020年結束與凱悅國際酒店合作關係，屆時立足市場30年的台北君悅酒店將熄燈，同時飯店將掛上豐隆旗下自有「千禧酒店」品牌，以「台北千禧酒店」之名營運。
日期：2018-12-22
臺灣的便利商店與手搖茶飲店，數量跟密集度皆名列世界前茅，口渴想喝點什麼，一下子就可以買到，但也因此臺灣人每年喝掉超過五百億元飲料，以及使用掉至少三十億根吸管，在講究方便、效率的同時，對生態環境造成沈重負擔。
日期：2018-10-04
台灣的張忠謀、香港的李嘉誠，這兩位近期宣布退休、啟動接班機制的集團創辦人，一路走來，如何打造企業帝國、制霸天下，其核心理念與價值創造，又有何可效法之處？
日期：2018-03-22
60歲開始書寫，10年來累積3本長篇小說，還原清領時期南台灣的族群關係，陳耀昌笑稱自己其實曾經30年沒摸過筆，生活重心全放在醫學研究領域。
日期：2018-01-25
為何中國經濟放慢腳步，企業購併海外資產越多？當中國全力投入半導體產業，未來兩岸主戰場將在何處？今年兩岸三地1000大企業調查報導，帶你深入了解中資購併的戰略地圖。
日期：2017-05-04
三十八歲的楊雋翰，沒顯赫家世、甚至高中沒畢業，卻一路從小業務，晉級到台灣飯店股王晶華旗下、台北晶華酒店總經理，他憑什麼讓潘思亮欽點坐大位？
日期：2016-10-27
美國私募基金黑石集團購併希爾頓，成功創造雙贏；中美晶購併連年虧損的兩家外商，成立環球晶圓，也以細膩的購併戰略，晉升全球第六大矽晶圓廠，成為立足台灣傲視世界的典範。
日期：2015-10-08
