你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
兩小時，對許多人來說，可能只是一場電影、一頓飯、一段午休的時間；但成功者透過聰明的工作方法，為自己創造每天最棒的兩小時。其實，只要學會五招，你就無須一直嗡嗡嗡瞎忙，也不用被工作綁架，妥善利用一百二十分鐘，創造出最好的工作績效！
日期：2015-09-30
寵物憂鬱原因有很多，正如人憂鬱原因也百百款。撇開遭關籠、長期綁繩等極端待遇，就一般都市寵物憂鬱原因，大致可分3種—無聊、寂寞、失寵。以下就筆者執業來遇過的案例作歸納。
日期：2015-06-22
環境已經很陌生了，如果連家中的成員都是全新組成，狗狗貓貓的緊張可想而知。為了幫她們早日適應新家，有一些小撇步，拔拔麻麻可以偷學起來，省下不少磨合的時間與力氣。
日期：2015-06-09
台灣人有多瘋露營？說出來嚇死你。中華民國露營協會統計，去年就高達兩百萬人次以露營方式出遊，平均一天有五千人在露營，這個數字更是八年前的十倍，玩法也不斷進化，從新手、主題式到教父級都樂趣無窮，快帶著家人一起出發吧。
日期：2015-05-21
一九八○年五月三日，因為一群小人物的善念，讓癌童沒有遺憾地離開人世；二○一二年五月十日，英國名廚分享學童的部落格，幫助改善營養午餐。世界不一定完美，但我們能盡量使它圓滿。
日期：2015-05-14
去年，張安平的雲朗觀光悄悄地在義大利連買五座莊園、飯店，一舉跨足國際市場；他的操作風格不單單採取低檔入市，挾著對義大利歷史與人文的愛好，他所傾力投注的旅館業，洋溢著知性、感性的色彩，也成了他美學修為的展示場。
日期：2015-04-23
編按：77歲諾貝爾和平獎得主翁山蘇姬，在緬甸軍方發動政變後，因貪汙等19項罪名被軟禁，緬甸軍政府法庭經過18個月審理，周五（12/30）做出最終判決，宣布翁山蘇姬總刑期33年。緬甸軍政府自2021年2月推翻翁山蘇姬政府後，她遭到軟禁並被指控19項罪名，包括貪腐、非法進口對講機、違反政府機密法等，這次被控的5項罪名共判處7年徒刑，使總刑期來到33年。2021年2月1日清晨，翁山蘇姬和其他政府高官在軍方政變中被拘留，她還被軍方指控擁有違禁設備（對講機）。12月6日，她被奈比多澤布迪瑞法院裁定「煽動罪」和「違反防疫規定」罪名成立，判處4年監禁，後被國家管理委員會主席敏昂萊減為2年。2022年1月10日，軍事法庭宣判翁山蘇姬數項罪名成立，判處4年有期徒刑。2022年8月15日，翁山蘇姬又被判處6年監禁。聯合國安全理事會在12/21通過決議案，要求緬甸軍政府釋放翁山蘇姬，這是安理會自軍方政變來，首次針對緬甸通過的決議案，而人權組織批評這場審判是騙局。(原文刊載於2015/4/2，更新時間為2022/12/30)
日期：2015-04-20
20211230編按：老台北人的回憶又再消失一個，西華集團「起家厝」台北西華飯店週四（12/30）晚間宣布，將在明年2/15停業，據了解，西華申請危老重建案已經通過，因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告，將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光，感謝有您，跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星，並曾與世界級頂尖名廚團隊攜手合作，呈現了許多精彩絕倫的客座活動，最重要的是曾為每一位踏入西華的您，獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們，歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊，也將延續西華的服務精神及優質服務，持續獻給您宛如第二個家（home away from home）的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店，是「飯店教父」劉文治歷時15年開發，投資金額高達200億元，業界人士稱這是劉文治的豪賭，以下為今周刊2015年的專訪。
日期：2015-04-02
