你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
天氣越來越熱了！怎麼禁得起滿街都是手搖杯店的誘惑呢？(其實跟熱不熱無關)但是各種甜度冰塊、加料、創意飲品名英文要怎麼說呢？
日期：2018-05-07
「那個起司鍋超會牽絲！」「漸層抹茶拿鐵好美，你有買到嗎？」想要描述美食，卻永遠只想得到 delicious 嗎？快把這些單字學起來！打卡 #hashtag 用英文才夠潮！
日期：2018-04-23
癌症患者在接受化學治療或放射線治療時，常伴隨令人苦不堪言的副作用，包含食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉或便祕、口乾等。如果因為副作用造成營養狀況不佳、體重減輕，不但會降低身體抵抗力，也會影響癌症的治療效果。
日期：2018-03-22
布丁含糖量高得驚人！國內最新調查發現，市售布丁的雞蛋、牛奶成分很低，但糖用量卻很高，某市售「大布丁」，一杯180公克，含糖量高達28.4公克，相當於6.3顆方糖，吃一杯等於喝下一杯全糖飲料。營養師提醒，糖攝取過多，容易肥胖，小孩恐長不高、易過動。
日期：2016-08-10
熱暈了，來一杯冰珍珠奶茶消暑，喝完心情好，但體重可能因此悄悄增加。消耗整杯的熱量，不僅要慢跑八十分鐘，背後更潛藏了糖尿病和心血管疾病的危機。
日期：2016-07-28
第一次見到亨利與淑惠，是去年秋天在松菸誠品的時候。那時候的他們，已經在台北自家販售自製的小量起司，是台灣第一家製作新鮮起司的工作坊。朋友知道我想找一款自己店裡也可以用的起司，便介紹亨利夫妻給我認識。
日期：2016-06-30
