義式千層蛋塔在台暴紅，而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手，就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員，一步步成為年薪千萬的烘焙職人？
日期：2024-06-12
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯，但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策，這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上，蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線，至於起家厝所在的台南民權路，「是我們心靈的錨」，侯博義父子說，「利」就是祖師爺侯雨利的「利」，「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地，濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」，以及對「未來」的願景，直到現在，他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城，台南「建城」，走過4百年的悠長歲月。1624年，台南接上大航海時代的世界史，讓原本就承載數千年原住民歷史的土地，混入了更多血脈。再經歷清領、日治，直到今日，上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區，已成為全球半導體先進製程的重鎮，與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家，被稱為「南瀛第一世家」的劉家，出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山，每個人都依戀著這塊土地，更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期：2024-05-15
今年金鑫獎的重要個人獎項，卓越成就獎頒給國巨董事長陳泰銘。27年來，陳泰銘如何透過國際併購，讓國巨產品、技術、市場、客戶全面升級？
日期：2023-12-20
喜歡看別人如何過生活，尤其是喜歡看財務自由的人，時間不被綁架，選擇想過的日子，那種自由無限好的感覺，別人是如何辦到的。分享路邊攤起家的一對夫妻，如何轉型達到財務自由。
日期：2023-08-03
賣牛肉乾可以賣到在博愛特區蓋豪宅，有牛肉乾大王稱號的金門高坑集團進軍台北房市，他們有何能耐？
日期：2022-12-07
肺不會傳染，但是會遺傳。所謂傳染是透過細菌、病毒傳播，當「人與人連結」接觸過於緊密時，遭到感染後生病；遺傳則是與基因有關，因著家族基因特性所帶來的疾病。像肺癌就有高度「家族史」關聯性，尤其華人具有特殊基因變異，有研究發現，親等愈近或在三親等內罹患肺癌的人數愈多時，其他家人得到肺癌的機率就愈高。
日期：2022-10-13
「我原本以為這輩子會出的書都和財經有關，沒想到寫了《老謝的台灣紀行》。」《今周刊》董事長謝金河今（19）日下午出席新書座談時笑道。他於1993年每周六參加捷兔俱樂部，開始跑山，周日去爬山，發現台灣有許多令人感動的生命力，「台灣的山徑我大多走過，留下很多美好的回憶，如果淡忘非常可惜，我想將感動人的山徑、餐廳，匯整出來，和大家分享台灣的美好。」
日期：2021-12-19
外國人在異鄉生活大不易，但對穆斯林而言，吃食卻是比生活更不容易。受到伊斯蘭教義嚴格的規範，穆斯林舉凡吃食及生活都必須以清真認證為主。多位台灣從異鄉變成家鄉的新住民，在台灣開設的清真認證餐廳，成為同鄉可放心享用餐飲的天堂，以及喜愛嘗鮮者的獵食新選擇。
日期：2019-05-15
今年來科技股上演「報復性反彈」，市場上最夯的AI主題基金、ETF績效回神，吸引投資人目光。想要參與趨勢投資，就得先了解產品特性，再針對個人需求，擬定布局策略才是正解。
日期：2019-02-26
