在法文中,稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage,而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行,獲得第二名的聶汎勳,成為葡萄酒界新焦點。
日期:2011-05-26
台灣人大都認為繳的保費要拿回自己口袋最實際,在壽險保障還未足夠時,卻買了一堆儲蓄型保單,等真正發生需求要理賠時,卻發現自己能拿到的保障太少,到時候已經來不及了。
日期:2011-05-05
越來越多的國際甜點大師進軍台灣美食市場,其中指標性人物便是青木定治。身為在法國甜點界第一位占有一席之地的東方人,青木定治的甜點色彩繽紛,口感獨特,有「甜點界的畢卡索」稱號。
日期:2011-04-28
早鳥雖可以早飛,但投資市場詭譎多變,如何找到自己的獲利方程式,老前輩經驗談是一盞明燈。聽聽台北金融圈名師齊克用與在投資市場身經百戰的郭恭克,他們對投資早鳥有些什麼忠告。
日期:2011-03-31
陶冬預言,中國將在二○一四年遇到「路易斯拐點」,未來全球與中國經濟將全面調整。事實上,從PRADA等精品時尚產業布局中國的跡象來看,因應調整的腳步已經悄悄展開,誰的步伐快,誰就搶到先機!
日期:2011-03-03
Ralph Lauren的品牌定位移動,巧妙地與新富消費者追求上層社會的夢想運動,已提高價格拉品牌層級,成功抓住新富階級的炫富心態,進而成功推升的獲利。
日期:2011-03-03
近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。
日期:2011-02-24
成功創立老子曰品牌及帶回法國百年麵包老鋪Paul 的葉兩傳,每次出手都能造成風潮,但是鮮少人知道他收藏上百件風格家具,從中他獲得許多靈感,也反映他融合東西、結合古今的個性。
日期:2011-02-17