不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
自小，我就知道我父母賺多少錢。小時候，約10年前，我的媽媽當時在雞肉工廠工作，時薪95元。若遲到或請假（事假、病假、小孩生病……），當月的1千塊全勤獎金就沒了。若早上打卡遲到超過10分鐘，也扣當月全勤獎，還要被扣掉一小時的薪水。
日期：2020-12-11
大約是住院2個月後，有一次老媽暫時返家，在三鷹住了一晚，老媽跟我說：「他們說尿褲子的人沒資格吃飯，好恐怖喔...」
日期：2020-11-15
全球最大電商業者阿里巴巴創辦人馬雲傳出2日接受中國四大金融主管機關約談後，原本萬眾矚目的全球規模最大IPO案、已吸引廣大市場散戶3兆多美元（約87兆元台幣）瘋狂認購的螞蟻集團股票在滬港兩地上市案，竟然在預定明（5）日登場前不到48小時，於昨晚被北京強勢喊停，震驚中外市場。受此影響，持有螞蟻集團三分之一股份的阿里巴巴，昨天在美股一度重挫近10%，終場仍大跌8.13%，今天在港股開盤也應聲重挫近10%。令人好奇的是，中國政府明明已同意螞蟻集團的A股及H股雙重IPO案，為何下重手叫停？ 目前市場上多種說法中，最引人遐思的莫過於，馬雲10月在上海一場公開演講中，間接批評中國國家主席習近平的左右手、現任中國國家副主席王岐山，犯了商人講太多政治的大忌。
日期：2020-11-04
不惜打破鄧小平曾許下的「五十年不變」承諾，北京無視國際強權給的壓力，今（28）日下午在中國兩會，以2878票贊成、1票反對、6票棄權，強行通過香港國安法草案。昔日東方之珠蒙上陰影，北京政權出重手，令外商、外資極為擔憂。「港版國安法」被視為是在香港法律開小門，直通中國。近乎一國一治的激烈手段，強硬推動的動機其來有自。
日期：2020-05-28
全球正深陷防疫之苦，香港卻在4月18日上演「港警大搜捕」，香港民主之父李柱銘、壹傳媒創辦人黎智英為首等15位泛民主派人士，據傳涉及反送中行動與非法集會遭捕，下個月18日將上庭應訊，被認為恐是上演「港版美麗島大審」。台灣因「美麗島事件」，從戒嚴時代走上民主化，但為何香港恐上演「倒帶版」美麗島，自由開放的民主日漸緊縮？可從兩個關鍵看起。
日期：2020-04-20
美國與中國因為武漢肺炎疫情，展開外交對罵！中國女外交部發言人華春瑩日前在推特發文，否認中國向美國隱匿武漢肺炎疫情，還扯美方下水。引起美國國務院發言人歐塔加斯（Morgan Ortagus）超級不爽，連續2天回擊，還引用我副總統陳建仁的言論，在23日的推文中，更直接說出「台灣早在12月31日就示警WHO，但中國要醫生閉嘴」，痛批華春瑩「一派胡言」。
日期：2020-03-24
