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日期：2022-05-03
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日期：2022-04-30
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日期：2022-04-28
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日期：2022-04-27
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日期：2022-04-26
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日期：2022-04-25
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日期：2022-04-23
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日期：2022-04-21
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日期：2022-04-20
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
