「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價，從300元降至一碗280元，店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元，這麼貴有沒有人吃？在地土生土長的老台南人林桑說，「你去看看沙卡里巴的基明飯桌，每天中午擺出什麼樣的魚料理，你就會知道，台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7，更新時間為2024/11/11)
日期：2024-11-11
台積電上周公布10月營收後，有重量級國際財經媒體潑了冷水，認為台積電10月營收年增29%，是今年2月來最低的成長率(台積電之前每月的年成長都是30%以上)，引發AI晶片需求不如預期的疑慮。
日期：2024-11-11
工業電腦大廠樺漢（6414）從一家總市值20億的小型工業電腦公司，到現在總市值1400億，10年成長70倍，還併購德國工業電腦公司龍頭康創（Kontron），最近更成為全球知名的金融科技公司NCR Voyix的全球獨家硬體整合服務供應商。鮮少公開受訪的樺漢科技董事長朱復銓10日首度在節目公開崛起關鍵。朱復銓說，投資「帆宣」（6196）和德國公司「康創」都是非常關鍵的併購，帆宣有很強的智慧製造、智慧城市能力。康創則是從營收100億台幣到現在600億台幣，德國有45%以上智慧交通系統、鐵路都是使用康創的系統。朱復銓說，台灣公司經常被歐美客戶比價、殺價，但樺漢不同的地方在於，成功說服客戶，把十幾家供應商整合成一家，幫客戶解決問題，因此雖然價格不是最便宜，客戶仍選擇合作。
日期：2024-11-11
近期00713、00915股價表現不如大盤，果然就開始有人出來質疑00713、00915過譽。它們到底有沒有過譽，直接來看還原月K線就知道。
日期：2024-11-11
鴻海(2317)本周四(11/14)將召開法說會，由於最強AI伺服器GB200可望在今年底出貨，投資人都期待將如何貢獻營收。年初才興櫃的LINE Pay，轉眼就準備上市。在台灣每2人就有1人使用LINE Pay，這家最強行動支付業者準備跨入台灣資本市場，會再掀起何種旋風？1、鴻海法說會來了！GB200何時貢獻營收？2、年初才興櫃、不到1年就上市！最強行動支付LINE Pay3、COP29開幕 川普勝選…全球氣候變遷應對蒙陰影
日期：2024-11-11
在健身圈廣為人知的「館長」陳之漢，不僅是台灣健身界的領軍人物，近年來更成功轉型為運動與保健產業的佼佼者。陳之漢於近年正式推出了他所創立的保健品牌，主打乳清蛋白粉、魚油、功能性保健品等運動補給品，以專業配方和實證科學為基礎，幫助廣大健身愛好者和日常消費者健康維持，創下亮眼成績。
日期：2024-11-11
近期PTT上有篇文章引發熱議，有網友說他同時持有美債ETF，還有006208、台積電，後兩者績效都40%以上了，美債卻是全數負報酬，該名網友結論就是投資債券風險遠高於股票，美債就是一場龐氏騙局。
日期：2024-11-10
搭飛機想坐在寬敞座位又不想額外加錢？與其早早辦理登機手續，英國廉價旅遊專家狄金森（Chelsea Dickenson）分享逆向操作的一招，叫「延遲登機報到」（Check-In Chicken），也就是盡量拖到最後一刻，強調如果用得好，航空公司將別無選擇，只能給你位置更棒的座位。不過用這招也會有相對應的風險。
日期：2024-11-10
近幾年台灣的道路上越來越多休旅車（SUV），在眾多的進口休旅車中，究竟哪一台最受消費者歡迎？根據10月進口熱銷休旅車款排行，TOYOTA的RAV4以1597台的成績蟬聯進口冠軍。
日期：2024-11-10
